2023年，春天来了，雨水也多了，这时候野菜和野蘑菇长得特别快。不少杭州市民喜欢出门挖野菜，但是千万要小心，不是所有野菜都能随便吃。最近在杭州余杭发生了一件惊险的事情。吴大伯在家里做了一盘看起来像是水芹菜的“野芹菜”，他的女儿多吃了几口后，喉咙和肚子就开始疼。家人赶紧把她送到余杭二院抢救，幸好量少且送医及时，经过处理现在已经没事了。医生说吴大伯带回来的可能是石龙芮或者茴茴蒜，这两种植物和水芹长得很像但全株有毒。吴大伯得知后后悔莫及，说以后再也不敢随便采摘野菜了。这样的事情并不止吴大伯一个人遇到过。湖北省宜昌市的刘大叔在江滩的污水口旁边采了很多野藜蒿回家吃，结果肚子疼拉肚子。幸好刘大叔及时就医治疗才没有大碍。还有广东韶关的一对夫妇因为把断肠草当作金银花煮了汤喝，两人全身发黑昏迷不醒住进了ICU。这种植物在中国南方和东南亚地区都很常见，它全身有毒根叶尤其厉害。春天野外的野菜虽然新鲜好吃，但是安全还是最重要的。医生给大家提了五点建议来安全尝鲜：第一点是要精准辨识别盲目采摘；第二点是适量食用别过量吃；第三点是规范烹饪别生或夹生；第四点是因人而异别盲目尝新；第五点是选对场地别选污染菜。最后提醒大家踏青采野菜的时候要注意安全别只图新鲜和感觉！