1月14日,威海市第十八届人民代表大会第六次会议在威海国际会议中心开幕。
围绕现代海洋经济发展,市人大代表、好当家国家企业技术中心主任孙永军在审议政府工作报告时提出,应把握“十五五”时期海洋产业政策与市场升级叠加的窗口期,推动威海海参产业向高端化、标准化、品牌化、绿色化迈进,为“精致城市·幸福威海”建设注入更强的海洋动能。
问题:传统优势产业迈入“再升级”关口。
海参产业链长、环节多,既承载着沿海渔业增收的重要功能,也面临消费结构变化、市场竞争加剧、质量安全要求提升等新挑战。
近年来,海洋食品消费更加注重品质、营养与可信度,产地品牌的影响力、产品标准体系和供应链透明度,正在成为产业竞争的关键变量。
对威海而言,如何把资源禀赋转化为可持续的产业优势,成为海参产业高质量发展的核心课题。
原因:需求端升级与供给端转型形成双重压力。
其一,消费者对“安全、可追溯、标准化”的要求不断提升,传统以分散经营为主的模式在质量一致性、风险管控、品牌传播等方面存在短板。
其二,产业发展从“扩量”转向“提质”,对良种培育、生态养殖、精深加工、冷链物流与市场服务提出更高门槛。
其三,区域同质化竞争加速,单靠资源和产量难以形成长期壁垒,必须通过技术、标准与品牌构建差异化优势。
影响:一头海参连接多产业,提质增效关乎富民强市。
海参产业不仅涉及海水养殖与海洋牧场建设,还带动加工制造、检验检测、仓储冷链、餐饮电商、文旅消费等多领域。
若能在关键环节实现标准统一、质量可控、品牌溢价提升,将有助于稳定养殖端收益,扩大加工端附加值,推动海洋食品产业链向中高端迈进;反之,若质量体系薄弱、市场信任不足,容易引发价格波动与竞争内耗,影响产业稳定与从业者收入预期。
对策:以规划引领、科技支撑、品牌驱动构建现代产业体系。
孙永军提出三方面建议,指向产业“从要素驱动到创新驱动”的转变。
第一,强化顶层设计与规划引领。
围绕“从海域到餐桌”的全链条管理思路,推动养殖、加工、流通、销售、监管等环节协同,形成分工合理、优势互补的产业集群。
以全程可追溯体系为抓手,提升供应链透明度和风险管控能力,为产地品牌提供可信支撑。
第二,突出科技创新与标准提升。
面向产业关键环节加强创新平台建设,聚焦良种选育、生态养殖、病害防控、加工工艺与品质评价等方向,提升科技对产业的支撑力。
同时,完善人才培育机制,推动产学研用协同,形成可复制、可推广的技术路径。
通过制定和完善行业标准、地方标准与企业标准,提升产品一致性和市场认可度,以标准塑造竞争力。
第三,深化品牌建设与市场拓展。
以“威海海参”公共品牌为牵引,推动品牌形象、传播体系和渠道布局系统化升级,强化产地优势表达与消费场景对接,扩大在重点市场、重点人群中的影响力。
通过打造高品质产品矩阵、完善营销服务体系,提高品牌溢价能力和抗风险能力,让品牌成为稳定产业预期的重要支点。
前景:把握战略机遇期,向现代海洋经济新优势迈进。
政府工作报告提出“着力激活海洋发展动能,增创现代海洋经济新优势”,为海参产业在“十五五”时期的高质量发展明确了方向。
业内普遍认为,未来竞争将更多体现为“科技含量、标准水平、品牌价值、绿色底色”的综合比拼。
威海若能坚持科技兴海、绿色发展与富民导向,推动海参产业从单一产品竞争转向全产业链竞争,从区域优势转向体系优势,有望在现代海洋食品产业版图中进一步巩固地位,并为海洋强省战略实施提供更有力的产业支撑。
海洋经济高质量发展的核心在于产业链与创新链的深度融合。
威海海参产业的转型升级实践,既是对“大食物观”的生动诠释,也为沿海地区特色产业突围提供了样本。
当科技引擎与传统优势产生化学反应,这片蓝色沃土正在书写从“海产大市”迈向“海洋强市”的新篇章。