去逛京东的时候发现了一款硕高OG009双灶电磁炉，看了介绍就很心动。它是左凹右平的设计，一边是3500W的爆炒灶，一边是2000W的文火灶，想怎么搭配都可以，不管是炒菜还是煲汤都能搞定。对比以前用的那个老单灶电磁炉真的太憋屈了，一边炖着汤另一边想煎个蛋都不行。 现在家里有个这个真的方便很多。实测的时候发现凹面的聚能效果特别好，炒辣椒油温三秒就上来了，镬气十足。左边的平底灶煮菌菇汤一直保持85℃恒温，鲜味慢慢出来，感觉像专业餐厅的后厨一样流畅。 晚上睡不着的时候经常听到那种刺耳的嗡嗡声很烦躁，这个用了变频降噪技术之后工作起来就像小声说话一样。周末睡懒觉的时候在厨房煎培根也不会吵醒人。还有智能记忆功能特别实用，上次用了120分钟85℃炖老火汤，下次直接就能调出来了，对于我这种总忘火候的厨房小白简直是救星。 上周末朋友来家吃饭，我就用凹面猛火爆炒小龙虾，左边蒸着蒜蓉粉丝扇贝，朋友还以为我去饭店偷学了手艺呢。独居的时候早晨用它煎培根煮咖啡也能轻松搞定一顿Brunch；加班回来煮泡面煎荷包蛋也很方便。 这个OG009现在京东上好评率99%，月销量61。买的时候还送一套定制汤锅和炒锅套装，嵌入式设计把台面收拾得很整洁。与其在单灶电磁炉前手忙脚乱，不如让专业设备帮你找回下厨的乐趣。