清明将至，青岛各大烘焙门店迎来青团的热销期。
记者走访市场发现，翠绿软糯的青团已成为市民争相购买的时令美食。
在丹香、沈大成、知味观等品牌门店，青团被摆放在显眼位置，价格普遍为6至8元两个，折合单价3至4元，消费门槛较低，市场接受度较高。
从口味来看，传统与创新并存。
蛋黄肉松、红豆沙等经典口味仍是市民首选，而香芋、黑芝麻、紫米栗蓉等新口味也受到年轻消费者欢迎。
市民王女士表示：“每年清明都会买青团，蛋黄馅的最香，家人特别喜欢。
”另一位顾客则称赞其价格实惠，适合作为早餐或下午茶。
青团的热销背后，既有传统习俗的延续，也有消费市场的推动。
作为清明时令食品，青团承载着深厚的文化内涵，而烘焙品牌的创新与营销进一步激发了消费热情。
门店工作人员介绍，近期销量持续攀升，预计清明节前将迎来销售高峰。
市场分析人士指出，青团的热销反映了消费者对传统节令食品需求旺盛，同时也体现了烘焙行业对产品创新的重视。
随着健康饮食理念的普及，未来低糖、低脂等健康型青团或将成为市场新趋势。
一枚青团，既是清明时节的舌尖记忆，也是城市消费回暖的细微注脚。
把握节令机遇，更要守住品质与安全的底线，在传承与创新之间找到平衡，才能让传统美食在现代生活中持续焕发生机，为春日经济增添更长久、更有温度的动能。