说起来还挺逗,2026年河南那边一个媳妇在网上晒了春节待客的家常菜,没想到居然火了!你能想到吗?就是那种没摆盘、不摆阔的普通饭菜,结果大家都夸她心意满满。 其实我本来没想那么多,大年初三我就赶紧起床干活,因为姑姐小姑子们都要回来了。早上六点我就开始剥蒜洗菜备菜,累得腰酸腿疼,但心里挺乐呵的。谁能想到我这随手一拍的真实照片,居然一下子引起这么多人共鸣?有网友说,看我们也不是只看菜嘛,看的是背后的感情。这话真说到我心坎上了。 我准备了14道好吃的,有红烧小酥肉、红烧鱼、红烧肉、盐焗鸡这些热菜,还有凉拌黄瓜、粉丝、西兰花、猪耳朵、猪舌这些凉菜。最绝的是我从娘家带回来的卤牛肉、炖羊肉、腊八蒜和皮冻,摆了满满一桌子。外甥们都爱吃凉拌粉丝,我就弄了一大盆,结果第一个就被扫光了。我觉得这是因为大家都爱吃这道菜吧。 还有一个让我印象特别深的是凉拌银耳,大家都说口感好能解腻。我自己都没太在意这道菜,结果大家都爱吃。小姑子喜欢吃皮冻,今年我特意买了两斤猪皮熬了两大盘给她。临走我还给她打包了一份呢。 不过也有几个“翻车”的。大家不爱吃鸡和鱼了,反而觉得不好吃。我有点后悔当初那么费心去做这两道菜。二姑姐不爱肥肉,我就给她做了瘦肉小酥肉放在不锈钢盆里,虽然样子不咋地,但她吃得可开心了。 还有一个小插曲是红烧肉换了口味,用芽菜代替了梅干菜,特别香。可惜婆婆只准备了两个馒头,如果有更多馒头夹着红烧肉吃就好了。 家里人都笑说现在拍个照发朋友圈特别流行。我就随手拍了一张没修图的照片放上去了,结果引发热议!网友说的话让我特别感动:“这个不花哨的菜背后,其实藏着满满的心意。” 我觉得这才是最重要的吧。今年总算是摸清了门道:分量不用太大也不用太少,只要品种多、热热闹闹的,大家吃得高兴最重要。明年的菜单我决定把鸡和鱼直接去掉了。 最后我想说:“真感谢大家的点赞和爱心!”