长顺县开展春节食品安全专项检查 筑牢节日市场安全防线

春节是传统消费旺季,年货采购量大幅增加,食品安全风险也随之上升。为切实保障人民群众"舌尖上的安全",长顺县市场监督管理局近日启动春节食品安全专项整治行动,通过系统化、全覆盖的监管措施,筑牢节日食品安全防线。 在问题导向的指引下,执法人员将检查重点锁定在三个关键领域。农贸市场作为生鲜肉类的主要流通渠道,成为监管的首要阵地。执法人员逐一核查猪肉摊贩的检疫合格证明和肉品品质检验凭证,严格落实"两证两章"的监管要求,确保每一块进入市场的肉类都经过规范检疫。同时,针对近年来出现的"生鲜灯"乱象,执法人员重点排查违规使用有色光源和有色灯罩的行为,防止经营户通过光线误导消费者对肉品品质的判断,维护市场交易的真实性和公平性。 在各大超市,执法人员对米面粮油、生鲜果蔬、熟食礼盒等消费者囤货的热点商品进行了全面排查。通过仔细核查生产日期、保质期和进货台账,严防过期变质、"三无"食品混入销售渠道。同时,执法人员还对商品价格进行了同步监测,严厉打击哄抬物价、串通涨价等违法行为,确保春节期间物价保持在合理水平,让群众能够放心消费。 长顺县市场监督管理局食品科科长安洋介绍,此次专项整治涵盖了年货采购的全链条。除了对商品本身的质量把关外,还重点检验了进货查验、索证索票、储存保鲜等环节的规范性,形成了从源头到销售的全方位监管体系。执法人员在检查中发现的问题,均已督促经营户现场整改或限期落实,确保整改到位。 截至目前,执法人员已检查经营主体120余家,发现并整改隐患10余处,有效防范了食品安全风险。在检查过程中,工作人员还向经营户普及了食品安全规范知识,强化了经营主体的责任意识,引导他们自觉守牢食品安全底线。 为继续强化监管效能,长顺县市场监督管理局表示,节日期间将持续加大巡查频次,确保监管不留死角。同时,该部门畅通了12315投诉举报渠道,建立了快速响应机制,及时处置消费纠纷,为群众提供有力的权益保护。这若干举措充分表明了监管部门以人民为中心的工作理念,将食品安全作为春节期间的首要任务。

春节的幸福感既来自热闹氛围,也来自安全保障。把好食品质量关、维护价格秩序,是让群众安心过年的基础。严格的监管和规范的经营将共同营造安全、诚信的市场环境,让食品安全成为节日最坚实的保障。