这回3·15活动，张静宁发现的事件实在太触目惊心了。像用双氧水泡鸡爪、网红食品里藏着泻药还有“伟哥”、冻干草莓含有20多种农药残留……这些问题一曝光，监管部门立马反应过来，涉及的企业也忙不迭地道歉，网友们都拍手叫好。不过呢，这种“连夜查处”的操作每年都一样，老百姓对消费环境的担忧也从未停止过。所以张静宁不禁要问，为啥监管总是赶不上记者的暗访镜头？记者蹲点个几个月就能把黑作坊的底细摸透，还能跨省追踪问题产品的来源。反观那些有执法权的部门，往往要等到事情曝光后才开始行动。 更让人觉得奇怪的是，有些被曝光的企业其实早就不是第一次违法了。虽然监管部门去查过、也罚过钱，但这些惩罚力度根本不够，根本让违法者感受不到痛处。于是企业换个马甲继续钻空子。到底是哪出了问题？我们都知道监管部门其实一直在干活，什么随机抽查、专项整治都有搞过。但面对现在那些更加隐蔽、更加灵活的违法行为，这些老办法就像是刻舟求剑一样没用。 记者拍到的“工人踩过鸡爪再捡回”的镜头，随机抽查根本抽不到；那些跨省流动的劣质产品，属地管理也管不住。好像监管这只猫被行政边界死死拴住了原地不动，违法分子这只老鼠却能照样流窜全国、死灰复燃。虽然说制度层面确实存在着难题，不能光用“懒政”来解释。但既然关乎消费者的生命安全，咱们的监管底线决不能失守啊。 媒体曝光只是监督的一种手段，不能完全取代执法工作。如果每次都要靠记者暗访才能发现问题，每次问责都要靠晚会点名才能生效，那么今年的处罚很可能就成了明年“连夜查处”的预演了。网络上的记忆很快就会消失，但监管不能跟着忘记。公众当然可以接受问题出现，可绝对不能忍受问题重复发生；我们也理解监管很难做这件事，可绝对不会原谅监管的缺席行为。 我们之所以要追问责任所在，并不是要去苛责某一个人。恰恰相反，我们希望从每一次曝光中吸取教训。只有这样才能让制度真正跑到风险前面去，让更多的监管工作融入日常百姓的生活当中。