北京鱼你在一起品牌管理有限公司成立于2004年的餐饮企业,如今已在全国356个城市开设了2700 多家门店,

北京鱼你在一起品牌管理有限公司成立于2017年1月13日,这家成立于2004年的餐饮企业,如今已在全国356个城市开设了2700多家门店,拥有14年餐饮运营经验。虽然毛利可达60%,甚至高达63%,但也有不少消费者感到不满。他们反映,这家店虽然定价在33到36元之间,可实际上的分量却远不如宣传图上的多。有的消费者在点评平台上吐槽说,点了一份25元的酸菜鱼,盘子比脸还大,可里面的鱼肉却只有薄薄一层,整盆吃完也就8片鱼。网友“想喝早茶的猪”就提到,自己花了30多块钱点的酸菜鱼,下面全是豆芽和千张,上面就几片鱼,觉得自己被骗了。还有网友“珍珠白_7795”抱怨道,盘子看起来很大,其实跟托盘一样浅。甚至有人说,端上来Duang大一个盘子,实际只有一层,放一会儿就凉了,让人觉得好气又好笑。 有记者来到门店实地调查发现,店招和点餐图片上的酸菜鱼都用大白盆盛装,看着十分诱人。店内提供巴沙鱼或黑鱼供选择,根据所选鱼类和分量不同,价格在33到36元之间。不过记者还发现,消费者必须储值才能享受宣传图上的优惠价,单人份29.9元。当酸菜鱼上桌后记者用尺子实测了双人份的大菜盆:加上尺子顶头0.5厘米的留白,菜盆总高度约为7.5厘米;实际内深只有4厘米。这就意味着这个菜盆硬生生虚高了3.5厘米,几乎占了总高度的一半。一位正在店内消费的老奶奶直言不讳地说:“菜盆很浅,里面没多少东西。” 耿姓负责人回应记者时解释称这种碗型设计是公司的营销策略。一方面是为了美观;其次是为了控制分量;最后如果消费者觉得不够可以加量加钱。“对于投资者而言,投资就是要赚钱。”耿先生直言不讳。此前在2024年就有消费者吐槽过这家店的餐盘有“内增高”的现象。不止连锁品牌如此有媒体报道说有的消费者在小店点酸菜鱼时也遭遇过类似情况。 律师分析认为若宣传物料写明了商品克重和价格那盘子大小就不会误导消费者但若未标明菜品克重则商家这种用大盘“内增高”的方式就涉嫌误导消费者产生错误认知商家宣传“大盆”与实物严重不符或涉嫌虚假宣传、消费欺诈。