济南百年古村年味浓 文旅融合引客来

传统村落的文化价值正在被重新发现并激活。位于济南南部山区的石匣村,是一座保留着百年古村肌理的传统聚落。近日,因一场主题活动带动,村里人气持续升温。2月4日,石匣村启动“泉在济南过大年”活动,通过还原农家生活场景、展示传统手工技艺,让城市游客在柴火烟火中找回记忆里的年味。 这场活动的亮点在于“沉浸式”体验的设置。传统灶台区炊烟袅袅,村民与游客围坐柴火灶旁,一起参与大锅菜从备料到出锅的全过程。面案上,大家揉面、做馒头、捏造型,见证面团在蒸屉里逐渐成形。餐饮区与年货市集联动,豆腐、小米、核桃等本土特产摆满摊位,游客一边品尝地方味道,一边更直观地走近乡村生活。这种“看得见、摸得着、尝得到”的互动方式,拉近了城市居民与乡村文化的距离,也激发了人们对乡村生活的向往。 石匣村的变化,也得益于基础设施的更新改造。该村以“新地基换旧地基”模式建设23套特色民宿,遵循“外旧内新”的改造思路,外观延续青瓦石墙的古朴风貌,内部配齐地暖、中央空调等现代设施,在保护与使用之间找到平衡。既留住传统村落的空间肌理,也满足当代游客的住宿需求。目前部分民宿已投入运营,游客可在古村中体验“栖居古村、乐享山泉”的别样旅居。 石匣村的实践,也是柳埠街道推进农文旅融合发展的一个样本。依托70%以上的森林覆盖率和丰富泉水资源,柳埠街道正加快构建新的发展格局:成立民宿产业发展联盟,整合21家成员单位、292套民宿、846间房间,通过资源共享提升服务与运营能力;同时完善文旅配套,打造绿皮火车“星星书屋”、灯光篮球场等文化设施,推出11条自驾游线路,并组织线上评选活动,逐步形成更完整的文旅产业链条。 这些举措体现出乡村对自身资源的再认识与再利用:从单一农业生产延伸到文化体验和旅游消费,从分散经营走向联盟协作、抱团发展。柳埠街道正探索一条符合本地条件的乡村振兴路径,以文化内容提升吸引力,以产业建设夯实承载力,以民宿业态连接消费场景,把生态优势转化为发展空间,把文化资源转化为增长动能。 从发展前景看,这类融合模式更具持续性。随着城市居民乡村体验需求增长,以及乡村公共服务与基础设施优化,像石匣村这样的传统村落有望成为新的文旅目的地。接下来两日,活动仍将继续推进,大锅菜烹饪展示、蒸馒头体验和年货市集将持续开放,为更多游客提供参与机会。

年味的回归——不只是味蕾的满足——更是文化记忆的重新连接。把灶台烟火、乡村集市、古村栖居变成可参与的公共体验,既回应了城市人对乡愁与慢生活的期待,也为乡村振兴提供了更可持续的产业支点。守住山水与文脉的底色,提升服务与产业的支撑力,乡村文旅才能在热闹过后留下更长久的生机与温度。