山东威海环翠区有个叫福德庄村的地方，种的特色草莓把冬季农业变得很亮眼。一到12月下旬，里口山的大棚里就暖洋洋的，红彤彤的草莓藏在绿叶中间，特别吸引游客来摘。于复强是这里的种植户，他说今年头茬草莓12月初就熟了，比往年早，正好抢占了市场先机。 草莓品质好和竞争力强，主要靠的是精细化种植还有生态管理。种地前他们把农家肥充分发酵了当底肥，不用化肥；移栽苗的时候也有讲究，不能埋太深也不能露根；灌溉用水是地下深井的水，矿物质多还温度正好；施肥也是薄肥勤施，苗期用海藻肥，开花结果了就补鱼蛋白肥。这些天然肥料让草莓更甜，也少用了化学药。大棚里的温度也是严格控制的，花期22到25度，采果的时候20到25度，晚上也不能低于5度。 品种也变好了，现在以早熟的“香野”为主，还搭配了“心愿”、“章姬”这些老品种，还有“粉玉二号”、“建德白露”这些白色草莓。不同品种成熟期不一样，采摘期能从12月一直持续到第二年5月。 因为草莓种得多，也带动了里口山地区的经济。到现在已经有78个草莓采摘园了，加起来有95.18亩地。除了摘草莓，大家还去农家乐、民宿玩，搞点民俗文化活动。这种模式不仅让农民多挣钱了，也让周边村子的集体经济好了起来。 为了让产业更有竞争力，环翠区可以多投点科技钱，推广智能温控和水肥一体化的技术；还要把品牌打响了，申请地理标志认证；还要多开发点深加工产品像果酱、干制品这些。 里口山的探索给了其他地方好榜样。以后环翠区可以把生态资源和人文底蕴结合起来，打造一个农业生产、休闲观光、文化体验的综合性示范区。只有坚持科技和绿色发展，才能让农业更强、农村更美、农民更富。这就是一条具有中国特色的乡村振兴之路。