增城丝苗米因其谷粒细长、米粒晶莹、口感清香松软而享誉市场,是制作广府煲仔饭的优质食材。
近日,农业农村部公布的2025年农业品牌精品培育计划名单中,增城丝苗米成功入选,这标志着这一传统农产品正式跻身国家级农业品牌精品阵营,成为广东省粮油类唯一入选品牌。
这一成就的取得,反映了增城区在推进农业现代化、发展新质生产力方面的积极探索。
科技创新是增城丝苗米产业升级的核心驱动力。
在育秧环节,增城已建成全省领先的智能化水稻育秧工厂,年育秧能力达1万亩,采用暗室叠盘育秧、多层立体育苗等先进技术,实现产业园100%集中育秧,育秧效率较传统方式提高25%。
这一转变不仅提升了生产效率,更为规模化、标准化生产奠定了基础。
在种植环节,增城引入专业公司和种植大户,应用无人驾驶拖拉机等智能农机装备,落地业界首个5G丝苗米精准种植项目,实现了从传统农业向精准农业的跨越。
全区已培育3家省级全程机械化农事服务联合体,2024年成功入选第一批全国农业生产全程机械化示范县创建名单。
在加工环节,增城农投集团采用先进的粮油质检技术和物联网技术,建立粮情监测传感器网络系统,对粮食储存全过程进行实时监测和管控,确保产品质量安全。
品牌建设与市场拓展相辅相成,推动增城丝苗米从"种得好"向"卖得好"转变。
增城通过地理标志认证、标准化生产等措施,使增城丝苗米成为国家地理标志产品和国家地理标志证明商标"双地标产品"。
全区注册丝苗米商标72个,拥有广东省著名商标2个、名牌产品3个。
2023年,增城丝苗文化系统入选第七批中国重要农业文化遗产名单,进一步提升了品牌的文化内涵和市场认可度。
在营销推广方面,增城创新传播方式,通过电影、短视频、电视栏目等年轻受众喜爱的媒介讲述增城丝苗米故事。
与米其林餐厅合作开拓高端市场,线上全面覆盖各大电商平台,积极开辟短视频、电商直播等新赛道。
数据显示,2023年产品线上销售额增幅超15%,2024年增幅超20%,呈现持续增长态势。
同时,增城积极推动农文旅深度融合,推出3条"丝苗之旅"主题体验线路,研发29项研学课程,开展稻田主题研学文旅活动100余场,将农业生产与文化体验、旅游消费相结合,形成多元业态共生的发展格局。
增城还成功承办中国(增城)丝苗米产业高质量发展大会,发布广东丝苗米产业共建计划和增城丝苗米全产业链标准,建成并投入使用增城土特产品牌运营中心,进一步强化了区域公共品牌体系建设。
经过多年的科技创新和市场开拓,增城丝苗米品牌价值已达51.5亿元,成为助力增城乡村振兴的重要产业支撑。
这一成果充分体现了以科技赋能、品牌建设、业态创新为核心的现代农业发展路径的有效性。
一粒米的价值,不只体现在餐桌上的口感,更体现在产业链条的完整与乡村发展的韧性。
增城丝苗米从“种得好”走向“卖得好”,背后是科技、标准、品牌与文化的系统协同。
面向未来,唯有持续把品质作为根本、把标准作为准绳、把市场作为导向,才能让“金名片”成为更广泛的共富引擎,也为各地打造特色农业品牌提供可复制、可持续的实践样本。