你是不是还在纠结怎么吃才能瘦下来？最近网络上的“网红”减重饮食可是火得一塌糊涂，特别是那个叫生酮饮食的，据说能让你轻轻松松变瘦，伊能静都试过半年了，体重降到86斤呢。不过啊，这种吃法到底是不是真的健康，我们可得擦亮眼睛好好看看。 前阵子啊，有个叫孙某的女患者30岁体检发现尿酮体有3个加号，还顺便查了血脂和尿酸，结果总胆固醇10.5mmol/L、低密度脂蛋白胆固醇8.4mmol/L，尿酸更是高到了527μmol/L。这下可好了，她的血脂异常程度已经到了心血管病的高危水平。这时候医生一问才知道，她最近几个月一直在用那种“低碳水、高脂肪”的生酮饮食减肥呢。 生酮饮食到底是怎么回事？说白了就是大量吃脂肪、少量吃蛋白质和极低碳水化合物。它的原理是让你少吃米饭、面条这些碳水，让身体没了葡萄糖来源之后，只能分解脂肪产生酮体来供能。这种状态医学上叫“酮症”。最早它是用来治小孩子癫痫的，后来因为短期内能让你掉秤明显，就被减肥圈给盯上了。 它真的有那么神奇吗？刚开始的时候肯定是管用的。因为碳水限制得太死了，肠道吸收糖分少了血糖就会降下来。身体为了维持运作就会把储存的脂肪给分解了用来供能。脂肪不停地分解自然就瘦了。不过啊，经典的生酮饮食比例是脂肪占70%-80%，碳水只有5%-10%，蛋白质10%-20%，普通人想要精准把控这个比例太难了。 所以大多数人在做的时候都只是高蛋白质低碳水的吃法而已。那长期这么吃会怎么样？刚开始肯定会不舒服，很多人都会出现头痛、恶心、便秘这些症状，这叫“酮流感”。这是因为酮体产生的渗透压低导致身体脱水了。稍微喝点水或者补点盐就能缓解。 但要是长期坚持下去呢？麻烦事儿可就多了。大量吃肥肉很容易让你营养不均衡（缺乏维生素和膳食纤维）、血脂高、肝肾功能受损、尿酸高甚至得痛风。而且像1型糖尿病、孕妇这些人群根本就不能碰。 更要命的是很多人根本不咨询医生就盲目开始了。等到身体出了问题才后悔莫及。所以咱们在减肥前一定要先评估自己的身体情况并且咨询专业的医生指导才行。 说到这里我就想跟大家提个醒啊。昆山市内分泌学专业委员会副主任委员李会娟李主任是这方面的专家。她是苏州市中医学会糖尿病专业委员会委员和苏州市中西医结合学会内分泌专业委员会委员。 李主任可是医学博士学科带头人呢发表过好多中华级论文和SCI文章主持完成过不少课题多次获得过昆山优秀论文和科技进步奖还有攻关奖呢她特别擅长糖尿病及并发症、甲状腺疾病、骨质疏松等内分泌代谢疾病的诊治。 李主任每周一和周四全天都在5号楼一楼内分泌科专家门诊109室坐诊有需要的朋友可以找她聊一聊精准指导加循序渐进的调整才能实现健康减重哦~