从“水中贵族”到百姓餐桌:台胞扎根福建屏南攻克育苗难题做强特色渔业

走进福建省宁德市屏南县的一处水产养殖场,数十个孵化池与培育池排列有序,池中黑脊倒刺鲃幼苗集群游动,体型匀称、生长状态良好;这是台湾创业者黄林宝创办的良种场,也是她在大陆创业梦想的具体体现。 黑脊倒刺鲃素有"水中贵族"之称,具有较高的食用和营养价值。黄林宝在台湾期间发现,台湾居民和大陆东南沿海地区群众都有食用这种鱼的习惯,市场需求旺盛。此观察激发了她的创业灵感。2021年,黄林宝决定扎根屏南,开启特色渔业创业之路。她看中的是屏南县得天独厚的条件:水资源充沛、生态环境优良,为发展特色渔业提供了理想的自然基础。 创业初期,黄林宝面临的首要难题是苗种来源。长期以来,黑脊倒刺鲃苗种主要依赖野生捕捞,这既不利于资源保护,也难以满足产业化发展的需求。黄林宝决定尝试人工繁殖苗种,但很快陷入困境。水温控制、水质净化、亲本培育等关键技术的掌握不足,导致她的多次尝试都以失败告终。"当时一点头绪都没有。"黄林宝回忆起那段艰难时期。 转机出现在她了解到福建省正在开展黑脊倒刺鲃种业创新和产业化工程项目之时。黄林宝主动联系福建省淡水水产研究所,寻求技术指导。在研究所专家的精准指导下,她逐步掌握了人工育苗的核心技术,最终成功攻克育苗难题,达成了黑脊倒刺鲃的规模化人工育苗。这一突破为整个产业的发展奠定了坚实基础。 如今,黄林宝的渔业养殖场已成为福建省规模最大的黑脊倒刺鲃良种场。年销苗种超过1500万尾,成品鱼远销全国各地。2025年营业额预计在1500万元左右。春节临近时,订单量比平常增加了一倍左右,这充分说明市场对这一产品的认可度不断提升。黄林宝的创业目标正在逐步实现:让曾经的"水中贵族"走上寻常百姓的餐桌。 黄林宝的成功离不开大陆优化营商环境政策支持。从项目立项、用地审批到资金补助、技术支撑,她都获得了实实在在的帮助。特别是针对农业生产的台风指数保险补贴等政策,为台商创业提供了有力保障。黄林宝坦言,这些政策让她创业更加安心、更有底气。 扎根屏南四年多,黄林宝对这片土地产生了深厚的归属感。她经常向台湾亲友讲述大陆的发展变化,对交通便利、支付便捷、物流高效的现代化基础设施赞叹不已。她表示,大陆发展速度之快超出预期,这为创业者提供了前所未有的机遇。 展望未来,黄林宝计划研发新品种,并以优质苗种为纽带,推动大陆苗种技术与台湾渔业优势互补,深化闽台民间及专业技术交流协作。她是把产业越做越大,让更多人受益于这一特色产业的发展。 宁德与台湾一水相连,地缘优势明显。2025年,宁德新增台资企业33家,闽台产业合作呈现蓬勃发展态势。宁德市政府工作报告明确提出,将加强宁台在新能源、海洋渔业等产业的合作,为台商创业提供更广阔的舞台。

从单打独斗到产业链协同,从技术引进到创新输出,黄林宝的创业故事折射出台胞融入大陆发展的时代轨迹;在乡村振兴战略和两岸融合发展政策的支持下,越来越多的"黄林宝们"正跨越海峡,在这片充满机遇的土地上书写新的产业传奇。以产业为纽带、以技术为桥梁的深度融合,正在为两岸经济社会共同发展注入持久动力。