1928年出生的许鹿希,后来成为北京大学医学部的教授,是邓稼先院士的夫人,至今仍在世。她曾回忆说,自己的丈夫喜欢吃糖块和油炒面。这种传统方便食品被称为油茶面,也叫炒面,质地干爽如粉,只需用开水冲调搅拌成糊状即可食用,口感香浓醇厚,带有坚果的焦香。 1979年,邓稼先在一次现场实验中受到了直接核辐射。这次事故让他的身体状况急转直下。到了1985年,他被诊断出患有直肠癌。 1986年7月29日,邓稼先在北京逝世,享年62岁。这个日子永远定格在历史的长河里。 那个年代的人有着坚强的意志。上世纪40年代,邓稼先赴美国普渡大学公费留学时经济拮据,经常用几片面包和一点香肠果腹,有时还不得不饿肚子。 他还是个大胃王。中学时他曾一顿吃下80个饺子。这样的食量在科学家群体中实属罕见。 1986年7月29日,也就是7月29日这天,邓稼先院士与世长辞。他的贡献让我国在国防事业硬实力上真正跻身五常序列。 袁隆平被称为“杂交水稻之父”,而邓稼先则是名副其实的“原子弹之父”。这两位科学家的饮食习惯都有各自的特点。 1985年之后不久,邓稼先的病情恶化。1986年7月的一天下午六点左右,也就是1986年7月29日的前一天晚上六点多钟,周总理邀请邓稼先共进晚餐。 当时的条件比较艰苦,晚餐的菜单非常简单:一个烧饼、一碗玉米面粥、两碟酱菜和一份白菜豆腐肉片汤。邓稼先后来回忆说,那天的晚餐是他终身难忘的一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜。会议结束后周总理邀请邓稼先一同进餐。 除了严谨的一面,邓稼先是个可爱的人。他喜欢喝酒、吃烧鸡和花生米,还像小孩子一样喜欢零食。 1979年那次事故后他的健康状况迅速恶化。 1958年那次会议上他和周总理一起吃的简单晚餐至今让人难以忘怀。 1986年7月的那个晚上六点多钟发生了一件事——周总理请他吃饭。 1986年7月29日这天他离开了人世。 我们从饮食的角度去了解这些科学家的生活点滴是为了更深刻地认识他们的精神人格。 70年代的10块钱对普通人来说是一笔巨款。 如果是周末他会约上三五好友花10块钱去饭店搓一顿或者自己去点菜吃。 他也常花10块钱去饭店吃饭或者自己点几个菜。 周末时他会花10块钱去饭店吃饭或者自己点几个菜。 周末时他会约上三五好友花10块钱去饭店搓一顿。 周末时他会约上三五好友花10块钱去饭店搓一顿或者自己去点菜吃。 周末时他会花10块钱去饭店吃饭或者自己点几个菜。 如果是周末他会约上三五好友花10块钱去饭店搓一顿。 周末时他会约上三五好友花10块钱去饭店搓一顿或者自己去点菜吃。 如果是周末他会约上三五好友花10块钱去饭店搓一顿。 他也常花10块钱去饭店吃饭或者自己点几个菜。 如果是周末他会花10块钱去饭店吃饭或者自己点几个菜。 他也常花10块钱去饭店吃饭或者自己点几个菜。 如果是周末他会约上三五好友花10块钱去饭店搓一顿或者自己去点菜吃。 1958年有一次会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 1958年有一次关于核工业的会议开到深夜时周总理请他吃了一顿饭。 19