随着北方地区进入冬储菜集中采购期，大白菜该传统越冬蔬菜再次成为市场“主角”。近日，多地消费者反映，部分白菜叶柄处出现密集小黑点，引发对农产品安全的担忧。农业农村部农产品质量安全风险评估实验室确认，这种现象业内称为“白菜芝麻状斑点病”，属于作物生长过程中较常见的生理性障碍。
一颗白菜上的小黑点，背后牵连着从田间施肥到市场流通、再到家庭选择的每个环节。学会区分生理性斑点与霉变变质，用科学认识替代恐慌、用规范管理提升品质，既能守住食品安全底线，也能减少不必要的浪费，让冬季“菜篮子”更安心、更稳定。
随着北方地区进入冬储菜集中采购期，大白菜该传统越冬蔬菜再次成为市场“主角”。近日，多地消费者反映，部分白菜叶柄处出现密集小黑点，引发对农产品安全的担忧。农业农村部农产品质量安全风险评估实验室确认，这种现象业内称为“白菜芝麻状斑点病”，属于作物生长过程中较常见的生理性障碍。
一颗白菜上的小黑点，背后牵连着从田间施肥到市场流通、再到家庭选择的每个环节。学会区分生理性斑点与霉变变质，用科学认识替代恐慌、用规范管理提升品质，既能守住食品安全底线，也能减少不必要的浪费，让冬季“菜篮子”更安心、更稳定。