杭州桐庐决定搞个叫“你点我查”的新招数,把外卖店管得更严实了。前阵子忙了一上午的市民小李,闲着没事打开了APP想点份午饭,看着那些推荐的照片,他心里犯嘀咕:图片看着诱人,后厨到底干不干净?食材新不新鲜?现在点外卖时这种焦虑几乎是标配。眼看“3·15”国际消费者权益日快到了,桐庐县市场监管局通过公众号发布征集令,邀请市民从全县60家外卖店中挑出最想查的商家。到现在为止,已经有40余家单位被市民“点名”了。为了回应群众的关切,办好民生实事,3月11日这天,县市场监管局联合县纪委监委一块儿行动,把整治网络餐饮食品安全问题当作重点,想把外卖环境弄得更干净些。 根据之前大家点出来的清单,县市场监管局给8家外卖店定了第一批突击检查的名单,几乎把城里外卖集中的地方都包圆了。城南街道一家店的后厨冰柜没除霜、调料盒没盖好,执法人员把这些细节都写进了检查清单。大家主要检查从业人员是不是健康、原料存没存好、做饭过程规不规范、碗筷有没有消毒、后厨卫生行不行、证照挂没挂出来这些关键环节。 县市场监管局餐饮科的戴萍说:“‘你点我查’能让大伙儿都来帮忙盯着食品安全。”所有的检查结果都要通过“红黑榜”亮出来,让坏东西没处躲,让好商家有面子。县纪委监委的何小华组长也盯着这事呢,要保证执法人员不能搞人情面子那一套。到目前为止,这8家店里有3家表现挺好上了“红榜”,2家存在安全隐患上了“黑榜”,剩下的几家也被要求限期整改。 除了这个活动,县市场监管局还去实地走访了美团、饿了么这些外卖平台,督促平台别光挣钱不管事儿。桐庐县现在还在琢磨着在县城主城区的桐君街道、城南街道、凤川街道建3到4个标准化的“无堂食外卖”集聚区。计划今年年底前把超60家商户都引进来集中管理、规范经营。 网络餐饮食品安全是个大民生问题。以后桐庐还会接着以“群众有感觉”为标准继续整治这事。接下来会努力把那些有桐庐特色的“无堂食外卖”集聚区建起来,用集中管理、阳光厨房的办法解决监管难题。这样一来,就能让大伙儿点外卖的时候放心吃了。