问题:山区村庄增收渠道偏窄、产业支撑不足是普遍难题。锦屏县部分村落位于山地,传统种养规模小、抗风险能力弱,再加上年轻劳动力外流、就业岗位不足,村集体经济普遍面临“缺项目、缺抓手、缺持续现金流”的困境。如何把资源优势转化为稳定、可持续的增收产业,成为基层推进乡村全面振兴亟待破解的现实课题。 原因:一方面,当地林草资源较丰富,具备发展生态养殖家禽产业的条件,为“以草带养、以养促增”提供了基础;另一方面,产业多年“起不来”,核心于缺少组织化、标准化、市场化的系统支撑:农户各自为战,难以跨过疫病防控、饲料配比、品种改良等技术门槛,也难以对接稳定销路,价格波动风险更难承受。基于此,锦屏县在县委、县政府引导下,以鹅产业作为突破口,通过组织方式创新和产业链建设提升确定性,推动“小规模试点”向“体系化发展”升级。 影响:茅坪镇新建村的探索,成为观察县域产业组织化推进的一扇窗口。新建村股份经济合作社首批引进鹅苗,经过77天精细化饲养,出栏肉鹅2200羽,总活重7.57吨,出栏率88%,销售额约10万元。对首次开展规模化养殖的村级主体而言,这既表明了标准化管理带来的效率,也传递出“村集体能把事干成”的信号。更直接的变化体现在就业与收入:养殖点运营以来提供100余人次灵活就业,发放务工工资约2万元,让部分群众在家门口获得现金收入,参与产业的信心随之增强。基层干部反映,主导产业初步落地后,村民对集体经济的认同感提高,对后续扩群增效的期待更强。 对策:产业要走得长远,既要“会养”,也要“好卖”。锦屏县在推进村级养殖点建设的同时,引入贵州鸿鹄农业科技有限公司等经营主体,搭建“龙头企业+合作社+家庭农场主+农户”模式,实行鹅苗和饲料统一投放、示范带动散养与代养,并通过保价回收稳定农户收益预期,形成“保底收益+二次分红”的利益联结,实现风险共担、利益共享。企业端同步向加工环节延伸,配套建设标准化鹅肉加工点,提升屠宰加工能力,开发鹅肉干、卤鹅、鹅绒制品等产品,推动产业从初级养殖向深加工和多元化利用拓展。县域层面加大投入,补齐种源、孵化、育雏、示范基地等基础环节,逐步健全养殖标准、疫病防控、质量追溯等体系,为规模扩张夯实底座。 前景:从试点到扩面,关键在于把“热度”转化为“质量与韧性”。数据显示,“十四五”期间锦屏县围绕鹅产业累计投入3.09亿元,逐步建成种鹅养殖、种蛋孵化、育雏与生态示范等配套体系,带动产业年产值由不足2亿元提升至超过10亿元。面向2025年,当地提出建设48个标准化养殖点、年养殖能力79万羽,并带动近2万户群众通过养鹅增收。下一步,锦屏县鹅产业仍需在三上持续发力:其一,强化良种繁育和防疫体系,降低规模扩群中的生物安全风险;其二,提升加工端与冷链物流能力,增强应对市场波动的能力和议价空间;其三,完善联农带农机制与收益分配透明度,让更多小农户稳定嵌入产业链、共享增值收益。同时,推进品牌建设和标准化认证,拓展区域市场与线上渠道,提高产品附加值,推动县域产业从“有规模”向“有品牌、有效益、可持续”迈进。
一只小白鹅,带动了乡村产业的活力;锦屏县的实践说明,选准特色产业、理顺利益联结、完善全产业链,是推动农村产业发展的有效路径。产业扎根乡村、农民得到实惠,乡村振兴就有了更坚实的支撑。从新建村首批出栏到全县产业体系逐步成形,这条路走得务实稳健。随着产业链继续延伸、品牌影响力不断增强,锦屏鹅产业有望在乡村振兴中发挥更大作用,为更多农户带来稳定、可见的收益。