问题:开学季学生消费需求集中释放,校园周边小商店、小卖部、文具店等经营主体密集,低价零食、即食食品等品类更新快、流通频繁,容易出现进货渠道不规范、票据不齐全、标签标识不完整以及销售过期变质食品等风险。部分商家为追求利润,可能存无证无照经营、超范围经营等问题,给未成年人饮食安全带来隐患。 原因:一上,校园周边经营主体以小微商户为主,食品安全管理能力和合规意识参差不齐,进货查验、索证索票、临期管理等制度执行不到位;另一方面,儿童和青少年辨识能力相对不足,容易被“低价”“新奇”包装及夸张宣传吸引,客观上加大了问题产品的市场空间。此外,部分批发配送环节把关不严,可能导致不合格食品向末端流入,增加监管难度。 影响:食品安全问题直接关系未成年人身体健康和校园周边消费环境,若问题食品进入学生群体,不仅可能引发肠胃不适等健康风险,也容易在社会层面造成家长焦虑,影响校园正常秩序与社会信心。对经营主体而言,一旦触碰法律红线,将面临行政处罚乃至更严厉的法律责任,得不偿失。 对策:针对上述风险,庄浪县市场监管局以“春雷行动”专项整治为牵引,近期对中小学、幼儿园周边200米核心区域实施重点排查,突出“查资质、控风险、严执法”的监管思路。 一是严查主体资质,强化源头准入。执法人员对校园周边小商店、小卖部、文具店等场所开展拉网式检查,逐一核对经营许可与实际经营品类是否一致,依法查处无证无照、超范围经营等行为,推动经营活动“持证合规”。同时,把监管触角向上游延伸,加强对儿童食品批发配送等源头企业的监管,防止不合格食品从供应链入口进入校园周边市场。 二是严控产品风险,突出过程监管。此次检查聚焦调味面制品、豆制品、膨化食品、糖果等学生购买量大、价格敏感度高的品类,重点核查索证索票是否齐全、标签标识是否规范、产品是否在保质期内、储存条件是否符合要求等,依法严查销售“三无”食品、“五毛”食品、过期变质食品、包装标识不规范食品及存在无底线营销导向的食品等违法行为,持续净化校园周边食品消费环境。 前景:从治理趋势看,校园周边食品安全监管将更加注重“常态化+精准化”,以重点时段(开学季、节假日)、重点区域(校门周边)、重点品类(低价零食、即食食品)为抓手,形成“源头可溯、过程可控、风险可防”的闭环管理。下一步,随着监管执法与普法宣传共同推进、学校与家长社会共治机制深入健全,校园周边食品经营将更趋规范,未成年人食品安全保障能力有望持续提升。
守护校园食品安全,关系到孩子健康,也关系到家庭安心;把好每一包低价零食的进货关、标签关和保质期关,让每一家经营主体依法依规经营,才能把风险挡在校园之外。校园食品安全治理是一项长期工作,需要持续监管、严格执法,也需要学校、家长与社会共同参与,把防线织得更细、更牢。