2008年,东营市利津县利津街道中心幼儿园成为了非遗文化传承的新阵地。农历新年前夕,幼儿园里充满了特别的热闹与麦香。一群中班的小朋友聚在一起,用彩色面团捏出了枣花、元宝和小动物。这可不是普通的美工课,而是一次传统文化的体验课。小朋友们用稚嫩的手指塑造着各种造型,让传承了千年的技艺获得了新生。 花馍,也叫面花,是我国黄河流域和北方地区春节等节庆的传统面食艺术。它不仅好吃,还很好看。2008年,花馍被列为国家级非物质文化遗产。这种面食造型多样,寓意深远,人们通过它来祈福纳祥。利津街道中心幼儿园这次活动给了小朋友们一个机会,让他们接触和体验这个传统文化。 这个活动设计得很聪明。老师先给小朋友们展示了花馍的照片,告诉他们每一种造型背后的意义。比如,“枣花”代表“早发家业”,“元宝”象征“财富丰盈”,“鱼形”代表“连年有余”。接着,小朋友们自己动手揉面团,用蔬菜汁、水果汁等天然食材把面团染上颜色。他们通过揉、搓、捏、压、捻等动作把面团做成基本形状,再用模具和一些材料进行装饰。 整个过程中,小朋友们不仅锻炼了手部动作和协调能力,还学到了对称和颜色搭配的知识。等花馍放进蒸箱后,老师给他们讲了“蒸蒸日上”的故事。当花馍蒸好出来时,大家都很兴奋和自豪。自己动手做的东西吃起来格外香甜,孩子们也懂得了节约粮食和感恩自然。 这次活动不仅是为了过节做手工,还有更多价值。它让传统文化走进校园,解决了“非遗进校园”的难题。它还把劳动教育、智力教育、道德教育和饮食教育结合在一起。最重要的是,这次活动让家长们也参与进来了。孩子们把活动分享给家里人后,许多家庭都开始学习做花馍了。 利津街道中心幼儿园的这个实践并不是唯一的例子。近年来有很多幼儿园把剪纸、皮影戏和二十四节气等传统文化融入日常活动中。这样做能够帮助孩子们从小就接触到本民族的文化符号和精神内涵。我们期待更多这样富有创意的教育实践出现,让中华优秀传统文化在幼小心田扎根、生长。文化传承正于这种无声无息中继续下去。