4款药膳元宵,给身体添点健康劲儿

临近元宵,家里摆上桌的那些象征团圆的团子,不光得好吃,咱还得讲究点养生法子。这不,湖南中医药大学第一附属医院药学部的廖建萍副主任,就给咱们推荐了4款自个儿就能在家鼓捣的药膳元宵。她觉得,把中医药的理念融进来,不光是换个吃法,更能给咱们身体添点健康劲儿。 咱们先看这个肉桂豆沙馅的。大家平时要是觉得手脚冰凉、腰膝盖发酸,甚至经期肚子疼,就特别适合试试这款。做法也不复杂,直接把研磨好的肉桂粉撒进红豆沙里拌均匀,再裹上糯米皮包圆下锅煮熟就行。不过要注意的是,孕妇和体质偏热的人最好别吃,月经量特别多的也得小心点。 节后要是吃得太撑、肚子胀不想吃饭,玫瑰陈皮馅的就能帮大忙了。先把陈皮泡软切碎,山楂蒸熟捣成泥,加上玫瑰花碎和白糖拌匀当馅。这味道闻起来就很清香。适合那些吃饭没胃口、胸口闷胀的人。但孕妇和血糖高的朋友就别凑热闹了。 茯苓薏米馅的是给脾胃不好、湿气重的人准备的。把茯苓、薏米、山药还有芝麻打成粉加糖拌匀就行。不过因为薏米性凉,孕妇要少吃;还有尿频或者爱拉肚子的人也别多吃。 最后这个桂圆红枣馅适合气血不足、脸色发黄、睡不踏实的朋友。把桂圆肉切碎和红枣、莲子蒸熟打成泥拌点桂花蜂蜜做馅。这东西虽然好吃,但体质燥热的人也要少吃;感冒发烧痰多的时候就先别吃了。 廖主任特别嘱咐一句,元宵这玩意儿热量高还粘牙不好消化,谁吃都得悠着点量。特别是老人和小孩消化弱的得注意别吃撑了;三岁以下的小宝宝更是别喂,容易卡住喉咙出事。她还说中医讲究看体质吃东西,咱们千万别盲目跟风随便乱吃。 总的来说还是那句话:想吃点好的没问题,但别忘了科学吃饭才是正经事。