雨水节气要这样吃更舒坦

不是懒,多半是寒湿困住肝气!雨水节气要这样吃更舒坦。雨水节气到了,你有没有发现自己身体有些“卡顿”?吃多了总觉得肚子胀,消化不了;作息乱了,心情烦躁,情绪低落;整天感觉身体困重,没精打采。这其实跟当前节气以及年运特点有关。今年是丙午年,岁运为水运太过,寒湿之气比较旺盛。雨水节气正是初春的时候,天气还比较冷,容易让人感觉困乏。 今年的雨水节气给人带来了一定的困扰,但是也带来了养生的机会。我们可以通过一些简单的饮食来调节身体状态。孙思邈就曾经说过春天宜食粥。这个季节喝粥是不错的选择。山药茯苓薏米粥就非常适合这个节气。这个粥有健脾祛湿的功效。 这个粥的制作方法很简单:将山药切成段、茯苓提前浸泡、炒薏米和粳米淘洗干净。然后把除了山药之外的食材都放到锅里煮到粘稠为止。等米粒开花后再把山药放进去煮到软糯即可。 这个粥里的食材搭配也很有讲究:山药可以平补肺脾肾阴、茯苓可以渗湿利水、炒薏米能健脾止泻、粳米补中益气、生姜温中散寒。这些食材配合在一起能够很好地调理脾胃功能。 除了喝山药茯苓薏米粥,还可以试试紫苏陈皮玫瑰饮和芹菜百合拌核桃。紫苏陈皮玫瑰饮有解郁通阳的作用。芹菜百合拌核桃则可以平肝清热、解郁润燥。 紫苏陈皮玫瑰饮制作起来也很简单:把陈皮放进养生壶里加水煮沸再小火焖煮10分钟左右,然后加入紫苏叶和玫瑰花煮2-3分钟。最后等茶汤温热后加一点蜂蜜就好了。 芹菜百合拌核桃做法也很方便:把芹菜切成段焯水30秒左右后过凉水保持脆嫩口感,再把百合掰片洗净和核桃仁放一起加上盐和香油拌匀就行了。 这些食谱都能帮助我们在这个雨水节气更好地调养身心。不过要注意适量食用哦!如果有什么严重不适还是要及时就医呢!