春节前夕，孙耀星把镜头对准了太原市阳曲县凌井店乡安塘村，这个不足500人的小村用最质朴的烟火气，把浓浓的年味儿书写得热气腾腾。老面馒头的麦香、现磨豆腐的豆香在柴火灶里翻腾，安塘源农产品加工作坊的几个工坊里人影穿梭，工人们忙着给四面八方赶来的食客赶制年节好货。这股山村美味顺着东二环高速一路涌进省城，在太原双塔东街正瑞写字楼一层的“安塘源”门店开业后瞬间引爆了市民的热情。开业当天推出的“第二份0元”福利让买不到豆包的阿姨们满脸遗憾，只好顺手再带上馒头和咸菜，这种带着儿时记忆的味道成了她们的心头好。为了尝这一口地道农家味，大叔们特地带着老友赶来采购，店里粗糙的南瓜入口绵甜，成了老太原人的最爱。安塘村的酱香猪蹄、现点豆腐、手工粉条靠着原生态食材和传统手工艺，成了城里人的年货爆款。村头的豆香园、磨香居、酱园等六个工坊开足马力，把农村的丰饶酿成了动人的年味儿。村民尹存兰在厨房帮工一个月能挣2000元，隔壁的张建琴捞出喷香的卤肉后高兴地说赚钱顾家两不误。这些擅长做“老味道”的大婶大叔采用纯手工艺制作，没有任何食品添加剂。村集体盘活闲置资源让村民在家门口就业，昔日闲着没收入的劳动力成了乡村发展的主力军。年过六旬的老书记李天宝看着忙碌的乡亲满眼欣慰，他把特色农产品加工做深做透并用门店打通城市渠道。作为省市级文明村和太原市美丽宜居示范村，安塘村借着“千万工程”提档升级的机遇把“住新腾旧”的宅基地集体收回。山西陆合祥旅游开发有限公司与安塘村携手打造“农业 文旅 康养”融合模式，昔日的老宅和空地变成了聚宝盆。项目规划了度假、农业加工、垂钓等五大体验区，一期已建成六个工坊、宠物乐园和14套乡村四合院。年味浓郁的安塘村张灯结彩喜气洋洋，这个曾经默默无闻的小山村靠着老味道守住乡愁，靠着新产业拓宽出路。从田间到餐桌、从山村到城区、从闲置资源到活力项目，安塘村的老味道在传承中创新，新生活在奋斗中绽放。这个幸福热闹的小山村不仅有着“安塘源”的金字招牌，更有着李天宝书记眼中的那份踏实与希望。