源自重庆荣昌的传统美食荣昌卤鹅,这次算是把品牌发展的重要一步给迈出去了。永川海关带着一帮关员深入荣昌当地,详细了解了从白鹅养殖到卤制加工的每个环节,不仅摸清了情况,还帮着重庆市鹅堂食品有限公司解决了不少难题。这公司刚开始接触出口业务,对法规和流程都不太熟悉,海关就像“辅导员”一样手把手地教,帮他们成功拿到了出口备案资质。这批货经过严密监管,完全符合标准,成批运到了香港特别行政区。这不仅让香江市民的餐桌上多了一道地道的巴渝风味,也说明中国地方农产品在政策支持下,正在积极融入国内国际双循环。 荣昌卤鹅历史老长了,选用的是当地的“渝州白鹅”,经过独特工艺卤制出来的产品色泽红亮、香味醇厚。最近几年靠着电商和新媒体的推广,名气越来越大。这次出口香港,永川海关帮着把关,从原料源头到成品出口都严格把控,确保全链条安全可控。 以后永川海关打算继续盯着这些特色农产品,服务对外开放和乡村振兴。从川渝地区的老百姓家里到东方之珠的市场,这段旅程让传统风味和现代商贸结合在了一起。这预示着在“双循环”的格局下,更多“中国味道”正自信地走向世界舞台。