乐安县市场监管局最近联系了县教育体育局一起搞了个2026年春季校园食品安全培训,这事儿搞在春季开学之前,主要是想给校园的食品安全防线打个底子,让责任给压实了。乐安县局把所有提供餐饮服务的中小学还有幼儿园食堂的管理人员都叫来了,差不多有90多个。 这次培训重点抓春季学校食品容易出问题的地方,督促大家在开学前把该准备的东西都备好。丁会玲就要求大家必须好好查查从业人员的健康证还有效没,千万别让没证的人去干活;库房里那些过期的、变质的食材也得彻底清掉;后厨里那些防蝇、防鼠、防虫的设施还得再检查一遍,冰箱灭蝇灯都得正常转。 邓子怡还特意给大家说了说去年的检查情况,举了不少例子来讲道理,就是为了让大家都紧张起来。周羿佳也特别提醒了一下,学校得在开学前给员工办个培训,让大伙儿养成好的操作习惯。大家听了之后都觉得心里有数了,纷纷表态回去要把学到的东西都用起来,把隐患给消灭掉,好让师生吃得放心。 接下来乐安县局还会和其他部门继续合作,把监管的措施做得更细一些。他们还会加大对餐具的抽检力度,争取给咱们的孩子打造一个安全健康的吃饭环境。