内蒙古西贝餐饮集团有限公司发生了一些变化，注册资本从约1.02亿元增加到了约1.04亿元。林来嵘成为了这家公司的新股东。林来嵘是众兴集团的创始人，也是大中矿业的实际控制人，他在2025年以95亿元的身家登上了胡润全球富豪榜。他跟西贝创始人贾国龙是老乡，都是内蒙古巴彦淖尔市人。众兴集团一开始做煤炭行业，后来转型做铁矿采选，把大中矿业做成了国内铁矿石行业的头部企业。今年大中矿业还成功登陆了A股市场。西贝餐饮集团成立于2017年10月，经营范围包括餐饮服务、食品生产还有食品互联网销售。 一个月前，西贝刚刚完成了A轮融资，把注册资本增加了13%左右。贾国龙的持股比例有所下降，但他仍然是公司的实际控制人。这次融资后，林来嵘加入了股东行列。这次融资后不久，贾国龙就宣布把全国102家门店关掉了。这些门店大约占了总门店数的30%，涉及到约4000名员工。 面对市场和成本压力，西贝决定启动战略收缩进入调整期。不过贾国龙强调接下来他会继续努力争取活下去。只要他在这个公司就和西贝在一起，跟每一位顾客在一起。这次还有北京西贝企业管理有限公司等共同持股人也参与进来了这个变更。这次变化让人们更加关注这个餐饮集团的发展动向和未来前景。 内蒙古西贝餐饮集团有限公司还计划把业务延伸到锂矿等新能源矿产领域。贾国龙也确认了这次关闭门店的决定，并且提到接下来一段时间将进入调整期来应对市场压力和成本上升带来的挑战。