最近发现一款超级简单又好吃的奶香葱花蛋奶饼，15分钟就能搞定，早上起床可以多睡10分钟也不怕饿肚子了。这款早餐真的太适合忙碌的人了，不用和面也不脏手，只需要一把葱花和两枚蛋，连洗碗都很轻松。 今天把这个方子分享给大家。首先是面糊的制作，把300克低筋粉和200克牛奶混合在一起，搅拌均匀，调成一种流动丝滑的状态。这样的基底比普通清水版多出三倍的乳脂香气。另外给大家分享一个小技巧，在蛋液里加点醋，可以让蛋白质变得更柔嫩，吃起来像云朵一样柔软。 接下来是煎饼的过程。预热电饼铛到180度的时候开始调面糊。先刷一层油，然后倒入调好的面糊，迅速晃动锅体，利用离心力把面糊摊平。接着倒入蛋液，半凝固的时候撒上芝麻轻按一下让芝麻嵌入进去。翻面之后再撒葱花可以保留翠绿色泽。 煎制的时候保持中火就好，听到“滋滋”声变小了就可以翻面了。整个过程大概两分钟就能搞定。煎好的奶香葱花蛋奶饼闻起来香极了，连隔壁邻居都被香味吸引过来问我怎么做的。 这款早餐搭配也很营养均衡呢！鸡蛋提供优质蛋白和牛奶补充钙质还有面粉作为碳水化合物维持饱腹感还有葱花促进消化。如果你喜欢番茄或者黄瓜条搭配也不错哦！ 如果家里有小朋友的话可以试试用模具煎成小熊形状他们肯定会很喜欢吃的！这个方子真的超级方便快捷又美味营养丰富！ 其实所谓生活品质就是在忙乱中愿意花这15分钟给自己准备一顿美食吧！下次被闹钟吵醒时别忘了给自己准备这份早餐食谱吧！