在开平西南部的金鸡镇，用鸡做媒，搞了个热闹的“嘉年华”，一下子让原本冷清的田野热乎了起来。游客们围着土窑里烤得香喷喷的鸡，一边吃一边乐呵，这景象看着就有烟火气。这场活动不光是村里为了热闹，更是想让咱们看看广东“百县千镇万村高质量发展工程”在基层咋干的。 金鸡镇过去老靠着种地过活，产业挺单一，人气也不旺。咋把地里的资源、老底子的文化转变成赚钱的本事，成了村里琢磨的大事。他们紧紧抓住省里“百千万工程”的部署，想把这儿打造成“科普旅游特色镇”。靠着养鸡的基础和做泥焗鸡的老手艺，他们弄了个“金鸡优品”的牌子，还把烤鸡节、卖货大会这些活动串起来，让卖货、玩、学东西都在一起。这种“小切口”的办法，既留住了老家的味道，又加了点现代的东西。 这次嘉年华里最有人气的是大家动手烤鸡的环节。大家伙儿围着柴火转一圈，亲手把鸡烤熟，既体会了种地的智慧，也感受到了乡里乡亲的温情。加上“马冈优品”的摊位、抓鸡比赛还有唱歌跳舞，这就弄成了大家能亲自参与的体验区。统计下来，这类活动已经招了超5万的人来看热闹。有了这么多人气，村里开饭馆的、卖东西的都跟着沾了光，也更吸引人了。 这活动可不只是玩而已，也是科技搞上去的平台。开幕式上，他们给禽业公司颁了个“产学研合作基地”的牌牌，还跟广东科学技术职业学院签了合同。这些都是为了搞农业科研和培养人材用的。另外，因为这儿是江门中微子实验的地盘，他们也把最新的科技知识跟乡村旅游结合起来，让大家一边玩一边学。 金鸡镇的做法说明乡村振兴光靠种地不行，得让生态、经济和社会一块儿变好。以后他们打算再把产业链拉长点，做预制菜、搞文创产品或者办研学班来赚更多钱。还得把牌子打响点，把好东西卖到更远的地方去。长远来看这种用本地特色做纽带、搞创新的路子，能给别的地方提个醒儿，帮着省里的工程在基层真正落地。 从地里飘起来的香味儿到签约桌上的笔杆子，金鸡镇靠“一只鸡”煮出了振兴的大文章。它告诉咱一个理儿：守着老家的底子用科技帮忙、加点文化味儿再把买卖做好了，乡村不仅能留住记忆中的乡愁还能长出现代化的新样态。在高质量发展的路上越来越多像金鸡镇这样的村子正在用新法子写着新时代的田园诗呢！