周宁县茶产业发展中心吴光辉主任表示，周宁将深入贯彻“三茶统筹”理念，推动产业向标准化、规模化、品牌化和绿色化转型升级，让高山云雾茶香飘得更远更浓。这块金字招牌的背后，离不开近年来周宁县的多方努力。通过组织茶企前往杭州、北京等地开展推介活动，借助设展和品鉴的方式，高山茶走出了大山，进入了更多消费者的视野。目前，“周宁高山云雾茶”的品牌价值已达38.78亿元，市场辨识度和核心竞争力得到了持续提升。 为了凸显产业的发展优势，周宁县依托良好的生态环境进行茶旅深度融合。在春日的玛坑乡，千亩生态茶园与绽放的樱花交相辉映。百米摄影长廊依山而建，游客林晓佳举着手机不停地拍照。她表示，第一次来周宁就被这片“云端茶园”圈粉了，感觉整个人都被“洗”了一遍。该乡通过结合当地特色，推出了“春赏樱茶雅集”等四季主题线路，推动单一业态向“全时多元”转变。 这片独特的风味源自周宁得天独厚的自然条件。地处闽东北的周宁平均海拔800多米，云雾多、湿度大、昼夜温差大，赋予了茶叶持嫩性强的特点。正是这里孕育了“官司菜茶”等列入福建省茶树优质种质资源保护品种的本土茶树。全县茶园面积约8.3万亩，培育了100余家茶企和合作社，形成了以华兴、海雾为龙头的产业集群。产业体系日趋完善，茶产业综合产值超过20亿元，成为带动群众增收的支柱产业。 福建五树缘茶业有限公司成立于2013年，现有自有茶园50亩和与村民合作的200余亩茶园。公司主栽金牡丹、金观音等优良品种，同步布局绿茶、红茶产品线。总经理苏昌茂告诉笔者，今年气候适宜且管护到位，茶青肥壮且香气足。目前首批春茶已接到江浙沪等地的订单。走进茶叶加工车间能闻到浓郁的茶香，摊青、杀青等工序有条不紊地进行。他强调采摘下来的鲜叶必须当日进厂加工才能锁住头春茶最纯正的鲜爽。 山下制茶车间热气弥漫开来沁人心脾。山上采茶工人们腰挎竹篓穿行在层层叠叠的茶树间。指尖在茶树上轻盈起落把今春第一抹新绿收入篓中抢抓农时供应市场。位于周宁县七步镇的五树缘茶业有限公司生态茶园内新叶吐绿嫩绿相间。3月13日这天笔者看到了这样一番景象：春风拂翠岭，茶乡采新芽。