2020年开始，郑玉福先后投入1600余万元，在五星乡、上村、鲁纳、乐业这4个乡镇建起了1000亩标准化示范基地，每年用工超过5.6万人次，还带动农户订单种植了1.2万亩。别看美人椒个头小，却把产业链红利给大伙儿都分享了——从田间地头一直到餐桌美味，“椒”香飘得很远很远。2万多个周边群众通过务工挣钱，像许桂芬这样的人不在少数。她每天摘椒、称重然后付款，每公斤能拿到4角钱，一天下来赚个130元到140元没问题，既能顾着家又能把钱赚了，这可比外出打工强多了。这一忙季下来，基地累计带动就业的人数超过2万人次。基地用工需求像波浪一样起起伏伏，从5月移栽一直忙到11月采收结束才算完事儿。最忙的时候一天得要30多个人手。今年他还把“玉米+辣椒”套种模式写进了种植方案。这种玉米矮秆能给辣椒遮阴固氮养地，辣椒攀援而上互不相争，比传统插杆省时省力省钱，还能防倒伏。这样的“立体种植”让土地利用率达到了最大化，真正实现了“一地两收”，一亩地还能多收300公斤玉米呢。头茬开摘时基地里那叫一个红火！150亩美人椒像一片火红的海洋突然沸腾起来。枝头的果实鼓胀得厉害，像一盏盏小灯笼把茎蔓都给压弯了。十多名工人提着桶、捧着袋子在那里忙活，手指翻飞地把刚摘下来的鲜椒送进分拣台。称重、去把、装筐这些动作做得是一气呵成。不远处打包箱已经排成了长龙，正等着发往北京、上海等地的冷链车呢。因为今年移栽比往年迟了半个月，所以管护得格外精细才赶上了好行情。负责人算过一笔账：预计亩产能达到4吨左右，总产值就能突破180万元。鲜红饱满、肉厚味辣的精品椒走的是鲜货路线；稍微差一点的就留在厂里做泡椒和剁椒。这两条生产线同步开足了马力转起来。 那是9月的第一缕阳光刚掠过会泽县五星乡石龙村时的景象：150亩美人椒丰收在即。五星乡群众就是靠着这美人椒“椒”出了致富的路。