咱们明天正月二十三，不管是家里有钱没钱，大伙儿记得要吃三样东西，再做一件事，就能保佑身体健康，福气多多。正月二十三可是个大日子，咱们老祖宗传下来的讲究多得很，这会儿就是春节的尾声，全国各地都有不同的庆祝方式。明天这一天叫“燎疳节”，民间说这是要把身上的病和坏运气都烧掉。所以这个日子挺重要的。 峰儿这里先给大伙儿说下第一个要吃的东西：金圈烧饼。这个烧饼样子圆圆的，像车轮一样，意味着火神保佑我们平安如意。做法也不复杂，把面粉和开水搅拌成絮状，再揉成面团醒一会儿。然后擀成面皮刷上油酥和五香粉、葱花卷起来擀开，放到锅里烙熟就行。 第二个要吃的是红汤面。很多地方这一天会吃红油面，红油红红火火的像烈火一样，面条又长又韧象征着健康长寿。做的时候咱们先调个料汁：蚝油、生抽、麻椒粉、醋、芝麻、盐、大蒜末和辣椒粉混合在一起泼上热油搅拌好备用。接着把菠菜烫熟捞出摆在碗底，把面条煮熟捞出来浇上两勺汤汁还有料汁就成了。 第三个要吃的是饺子。明天不光是燎疳节还是善财童子的生日呢！饺子长得像个金元宝一样好看又吉利。咱们用猪肉和莲藕做馅儿包饺子吃最好不过了。面粉加水揉成面团醒一会儿备用，肉馅里加点盐和酱油腌入味再放油葱蒜末拌匀最后放进去莲藕碎一起搅拌好就是饺子馅了。把面团揪成小剂子擀成饺子皮包上馅儿捏紧下锅煮熟就可以啦！ 最后再提醒大家一件事儿：明天一定要燎疳！就是各家各户在门口点火烤火哦！这样才能把一年的病痛都烤走迎来健康平安呢！大家记得都要照做啊！