今年三月中下旬，2022年，“西湖龙井”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录，这个消息让大家都挺激动的。3月5日是惊蛰，浙江杭州的西湖街道农技站工作人员闾怡清，还有唐鹤君、曹丹和卢江梅这几位知名人士，给杭州满觉陇马儿山茶园带去了一场特别的活动。这个活动叫“醒春·喊山”，茶农、非遗代表性传承人还有市民游客们都参加了。他们聚在一起，用洪亮的呼喊声“唤醒”茶树，祈求今年西湖龙井茶丰产丰收。 一大早，孩子们穿上传统服饰，在茶树间齐声喊着“茶发芽”。清脆稚嫩的声音震彻山谷，仿佛奏出一曲“醒春交响乐”。浙江杭州正浩茶叶有限公司的卢江梅，这位深耕茶行业三十多年的董事长，看着这样的景象很欣慰。她知道，西湖龙井作为中国十大名茶之一，一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名。现在这个传统习俗能继续传承下去，真是件好事。 闾怡清介绍说，这次活动规模很大，西湖龙井10个核心产茶村社同时举行了“喊山”仪式。不仅有非遗传承人还有茶农参与，还有很多朝气蓬勃的孩童加入进来。孩子们用稚嫩的童声喊出对丰收的期盼，“本身就是对西湖龙井茶文化的传承与延续。” 卢江梅也在想办法让更多年轻人喜欢上西湖龙井。她观察到现在的消费群体正逐渐年轻化，所以公司开发了气泡龙井、龙井小青柑、龙井茶冰淇淋等一系列新产品。她希望这些新产品能以年轻人喜爱的方式吸引他们来品尝西湖龙井制成的茶周边产品，“慢慢了解并走进西湖龙井。” 卢江梅还透露说：“今年茶树长得特别好，嫩芽都冒尖了。”唐鹤君也提到今年冬季雨水充足，给茶树生长提供了良好条件。“今年三月中下旬就该开采了。”他预计道，“喊山”就是要让人们早点知道这个好消息，“盼的是个好收成。” 现在他正忙着联系采茶工和炒茶师傅，全力迎接新一年的采茶季呢。大家都在努力为西湖龙井茶丰产丰收做准备。