大家看这个节气啊，就叫小雪，20位呢。每年11月22号或者23号就来啦。这时候天气是越来越冷了，雨也悄悄地变多了，但还没到那种下雪的地方全白了的时候，所以叫小雪。你们可别误会，“小”字不是说下得少啊，就是个比喻词，代表寒流来了，雨要转成雪了。 以前老书《孝经纬》里面把小雪解释得特别生动，说立冬之后十五天，北斗星指向亥位就是小雪了。天地之间阴气堆积多了，温度高就下雨，低了就下雪。话虽然这么说，但小雪主要讲的还是气候的事儿，不是光看天气快照。现在的气象学也是这么用的，把雨、雪、雹都算成降水，所以小雪就是在告诉我们寒潮已经启动了，降水形式马上要变了。 古人还把小雪之后的15天分成三段，每段5天，叫“三候”。现在听起来就像是自然界在告诉我们要冬眠啦。第一个阶段是虹藏不见，气温突然降下来，雨变成雪了，天空也就看不到彩虹了；第二个阶段是天气上升地气下降，阳气升到天上，阴气沉到地底；第三个阶段是闭塞而成冬，阴阳分开了，天气越来越冷。 其实过节气不光是看日历上的日子啊，味蕾先感觉到冷才是真的冷。南方的餐桌上有三样东西特别有滋味：糍粑、鱼干和刨汤。湖南、贵州还有四川那边有个习俗叫“十月朝”，这时候大家喜欢吃糍粑。糯米蒸熟之后捶打成团子，裹上黄豆粉或者芝麻糖吃，外面脆里面软。以前是给牛神上供用的，现在就是家里人聚一块儿吃的了。 台湾中南部那边小雪前后也挺有意思的。乌鱼、旗鱼还有沙鱼会一起游到台湾海峡那边去。渔民们把这些鱼剖开背去了刺之后抹盐、晒一晒再晾一晾。嘉义县布袋这地方有个俗谚叫“十月豆，肥到不见头”，就是说那些豆仔鱼长得特别肥。晒好的鱼干存起来就是个时间胶囊。 四川那边还有土家族人过小雪就叫杀年猪。他们把刚杀好的猪的头蹄子和脊骨扔到大锅里煮一锅汤叫刨汤。鼓声一响大家就围坐在一起吃肉喝酒了。 其实小雪这节气就是个寒冷加上降水的组合预告嘛。它不是节日但胜似节日。糍粑的软糯、鱼干的鲜和刨汤的热把那种抽象的降温感变成了实实在在的幸福感。 所以你们别急着撑伞赶雪花落下来的时候闭上眼睛听听声音嘛——那是自然在提醒我们冬天正在路上走呢温暖也从来没有缺席过呢。