早上6点30分，何阿姨就在象山区南门街道苗圃路环城西一路123号小区楼下支起了摊。这摊位藏得挺深，就在联达广场对面的老旧居民区里，知道的人不多。何阿姨这人老实巴交，她和老伴一起在这守了17年的摊子。从2009年算起，他们一直都在联达附近路边摆摊卖糯米饭，后来才搬进了这个简陋的小店面。现在巷子没以前热闹了，以前一天能卖一百斤饭，现在也就二十多斤的量，卖完就收工。何阿姨把这糯米饭做得挺实在，每天就只备半桶的米。一次碰见个小男孩来买饭，摊主笑着说这是个常客，几乎天天来报到。 何阿姨把糯米饭蒸得很香。她用的是老木桶加荷叶的做法，蒸完了底下还会留着小火温着，保证客人吃的时候都是热乎乎的。最特别的是她会把一半的糯米和芋头块混在一起蒸。掀开盖子时，糯米的香气混着荷叶的清甜扑鼻而来。芋头被蒸得粉粉的、糯糯的，咬下去能感觉到里头的颗粒感，比纯糯米多了层香味。米也是粒粒分明的样子，软糯但不粘牙。 价格也便宜得很。3块钱买一份能顶饱。饭团捏得紧实，拿在手里沉甸甸的。再加一块钱能买到一个大饭团，大到一只手都握不住，当正餐吃绝对够。这里不讲究什么花哨的配菜，主要就是分量上的区别。如果你有别的想吃的小料，比如要个脆脆或者豆蓉提出来说一声就行。店里所有的豆蓉、萝卜干、酸豆角都是何阿姨自己动手做的。她用的腊肠也特别不一样，是先卤水泡制过再炒的，咸香味道足就是稍微油了点。如果你怕腻的话建议少放点卤水。 我把位置给你记下来了：象山区南门街道苗圃路环城西一路123号小区。营业时间是上午6:30到中午12点。众口难调嘛，大家口味不一样感受也会不一样。