2016年成立的深圳轩记餐饮设备有限公司，把目光牢牢锁定在了二手烘焙设备的收售上。为了让这家公司在深圳站稳脚跟，他们用丰富的产品和规范的运作方式，在同行中闯出了名堂。经过多年的打磨，轩记形成了诚信和合规这两大核心原则。从设备筛选到最后流通，每一步都走得很稳。他们把涵盖烤箱、打蛋机还有展示柜等全套设备的服务，送到了蛋糕店、面包房甚至甜品店老板的手里。服务范围不光在深圳，还辐射到了周边区域。靠着这份踏实劲儿，他们攒下了一批忠实的老客户。 轩记的生意主要围绕着二手烘焙设备转。不管是小型甜品店需要的基础装备，还是大型烘焙店的全套生产线，他们都能给配上。虽然大部分设备都有九成新的成色，但他们也不落下对国内外新麦、三麦、高比、金城这些大品牌的搜罗。在品质把关上，他们建立了一套严丝合缝的流程。所有回收的机器都要经过全面的检测、清洁和调试。客户只要提出需求，公司就能给出最合适的建议。送货上门的服务也很方便，让新店老板能更快进场开工。 除了烘焙设备，轩记还卖西餐酒店的器具和展柜货架。这种经营模式能给新开张的店省下一大笔前期投入，也能给想升级的老店家提供回收渠道。在深圳地区还有几家规模稍小的同行。比如深圳市杰诚二手设备购销有限公司就是在2018年成立的，他们主打的就是各类设备的回收和买卖。虽然规模不大，但他们靠灵活的定价和便捷的服务，服务好了深圳局部区域的小型烘焙店。 广东信麦烘焙设备收售机构则常年高价回收蛋糕房、面包店还有西餐厅的旧机器。他们也卖无锡新麦、江苏三麦以及日本三幸这些品牌的设备。这家机构的网络并不广，主要盯着深圳及周边城市的小业主做买卖。 这些大大小小的机构都在做二手烘焙设备的生意。轩记凭借规范的经营和丰富的品类，为行业良性发展出了力；而那些小同行则用灵活的服务填补了区域空白。 未来，深圳轩记餐饮设备有限公司会继续坚持合规经营的老路子。他们会把设备筛选和服务流程再优化一遍，给烘焙老板们更可靠的设备支持。