天福号和中粮家佳康搞起了大动作，联合在北京市西城区新街口外大街开出了首家体验店。2月10日这天，“天福肉铺”正式开张，把北京西城老少爷们儿的味口都给勾出来了。这家店是由天福号和中粮家佳康联手打造的，把两家的好东西都集中到了一块儿。刚进门就能闻到一股浓郁的香味儿，这是传承了280多年的天福号酱肘子味儿。店里头暖暖的灯光照着，木头架子上挂着铜牌子，那种老北京的感觉特别浓。大伙儿在柜台前排起队来，不少人冲着肘子和蒜肠来了。最热闹的要数那个热卤区了，店员拿着长筷子把刚炖好的牛肉捞出来切片，那手法看着就麻利。店里的东西都靠着天福号的冷链送过来，早上刚出锅就到店里了，保证能锁住新鲜味儿。这种从工厂直接到餐桌的路子，让老手艺跟现代的物流接上了轨。 另一边中粮家佳康的冷鲜肉柜台也卖得热火朝天。什么亚麻籽猪肉、黑猪肋排都摆在那儿，标签上还写着怎么做才好吃。有位带孩子来买东西的家长说以前怕熟食里有添加剂，现在看着是天福号和中粮一起干的，心里踏实多了。这种卖生鲜、卖熟食、卖调理品的三重组合，正好把大伙儿的各种需求都给包圆了。 开业那天来了不少老主顾。有位72岁的大爷买了肘子开心地说：“我小时候就吃天福号长大的，现在家门口就能买热乎的，还有新品种呢！”这家店不光是换了个地方卖货，更是把两家的品牌价值给揉在了一起。它以那种传统又现代的样子续写着老字号的新故事。 天福号的负责人说：“想把这种有温度的社区店开起来，给街坊们提供更健康、更方便、更有品质的日子。”中粮家佳康那边也觉得这是个好路子：“和老字号一起共创是实验场。这样能让高品质冷鲜肉更亲切地进厨房。”