哈克和迪克在牙齿大街大搞建设的事儿，让七里中心幼儿园的孩子们看得眼珠子都要掉下来。老师刚把绘本《牙齿大街的新鲜事》拿出来，孩子们就被故事里的蛀虫和糖渣吸住了。虽然嘴里还留着刚做好的糖水甜劲儿，可大家都知道喝完得赶紧去刷牙。 这种甜蜜里的健康习惯，其实就藏在蒙台梭利老师的话里。意大利教育家蒙台梭利说过，听过了会忘，看见了会记得，做过了才理解。这场关于甜味的完整旅程，正好验证了她的话。 从Tian Tian de tang shui这句奶声奶气的中文开始，孩子们就围着一杯杯琥珀色的糖水打转。这节《甜甜的糖水》课上，老师没把糖果当普通零食，而是拿来当钥匙。这把钥匙打开了观察、触摸、品尝、制作的大门，孩子们在“玩”中学，把“有趣”和“科学”连成了一座桥。 老师问大家吃过什么糖果？孩子们小手举得高高的：酸酸的、甜甜的、还有草莓味的。答案五花八门，但都指着味道这个关键词。接着又聊到“长相”，有人说软糖Q弹，有人数硬糖条纹，还有人发现彩虹糖的彩虹色。观察力就在这七嘴八舌里慢慢长出来了。 真正的惊喜藏在透明杯子里。老师拿出工具：一次性杯子、吸管、各种糖还有冷热两杯水。问题抛出来：把糖放进水里会怎样？孩子们齐刷刷喊出“融化”。科学词汇头一回被童声喊得这么响亮。 老师先倒进温开水撒白糖。盐粒般的白糖像雪花掉进湖里，眨眼就不见了。轮到硬糖和软糖时就不一样了：它们沉到杯底一动不动。有个小孩小声问：“它是不是死了？”老师笑着说：“不，它在睡觉，等会儿咱们再来看看。” 十分钟过去，彩虹糖的颜色开始褪色，像被水晕开的画儿。大家惊呼：“颜色跑啦！”老师顺势问为什么会这样？因果思维在这时候悄悄发芽了。 观察完轮到动手做了。步骤简单但很有仪式感：倒水、加冰糖、搅拌。这是关键动作也是最热闹的环节。孩子们拿着小勺顺时针逆时针画圈搅拌着冰糖。这时候的冰糖像被施了魔法似的变小、最后彻底消失。“老师我的糖不见了！”“老师我的糖水甜甜的！”——味觉和成就感一下子都来了。 最后老师端来绘本故事。哈克和迪克把糖渣当建材把牙齿变成工地的场景把孩子吓呆了。趁着大家还没回过神来，老师趁热打铁问：“糖水可以喝但喝完得干什么？”答案齐刷刷：“刷牙！”健康习惯就这样在甜蜜里自然生成了。