把人参经过加工变成红参，它的皂苷含量高了，温补的力量也变得更集中，被称作“强补之王”。红参主要入心、脾、肺这三个地方，能大补元气，给身体恢复脉搏、稳固虚脱提供帮助。它还能益气摄血，对体虚快要虚脱、四肢发冷、脉搏微弱的人很有用，对崩漏下血这种严重病症也有特别好的疗效。现在研究发现，红参能让人体在免疫、抗疲劳、抗辐射还有抑制肿瘤等方面更有耐力。给老人、病了很久的人还有阳虚的人，红参确实是救命的药。 红参的吃法有六种。炖煮的时候，把红参跟瘦肉、鸡肉或者鱼肉一起慢炖，这样能去掉苦味增加鲜味。一碗汤下肚，元气和营养都能吸收到。蒸服的时候，把红参切成大约2厘米的薄片放在碗里，加一点水封上口，然后隔水蒸30分钟。这种吃法补的力量更容易渗出来，早晚空腹含着吃最好。冲茶的时候，把薄片放在杯子里用沸水冲泡，盖上盖子闷5分钟就能喝了。这种茶喝起来回甘有淡淡的参香味，上班族随时喝一杯既提神又补气。熬粥的时候撒几片红参丁在里面熬白粥，米香和参香混在一起很好吃，脾胃容易吸收气血也提升了。嚼食的时候拿2到3片含在嘴里慢慢嚼，能生津提神还有点苦甘的味道，越嚼越能感觉到力量从肚子里生出来；出门旅行带着也很方便。磨粉的时候把它磨成细粉每天1到1.5克装进胶囊里吃或者直接吞服；适合那些需要长期调理又怕麻烦的人。 红参还有几个隐藏的技能适用于很多场景：大补元气、益血养心对心慌失眠多梦特别有好处；调节神经、心血管和内分泌系统能促进蛋白质、RNA和DNA的合成；抗疲劳抗衰老抗辐射加班族考生党都能常备；安神生津补肺健脾空调房里干咳口干也能缓解；高血压动脉硬化辅助治疗医生指导下小剂量使用可以稳血压；男科保健阳痿遗精尿频有改善作用；脾肾虚寒中气不足四肢冰凉自汗暴脱的人可以长期少量服用。 红参不是万能的要注意这些雷区：感冒发热的时候不能吃会加重病情；湿热严重的人要谨慎舌苔黄腻小便短赤的先清毒再补；青少年没有虚症不要补会导致早熟；用量要小不要大身体会告诉你最舒服的量；不能和黎芦五灵脂一起用中药配伍禁忌要记牢；连续服用别超过两周停两周再继续让身体休息一下；睡前别多服有些人会精神兴奋睡不着觉。 在把红参当成长期饭票之前要先分辨体质懂得方法知道节制只有对症对量对时这三个都做到红参树才能结出健康果实。