德国女孩在雅安喝藏茶称味道不错等会儿我得带点回去给亲朋好友尝尝

你知道吧,就在4月7日这一天,中新网的记者杨予頔和刘刚,在四川雅安的“藏茶世界”景区,遇到了一位来自德国的女孩米卡·维茨。米卡当时可高兴了,她跟记者说:“我们德国也有不少茶叶,味道挺多样的,可跟中国茶比起来,就少了那种自然的感觉。不过大家的喝茶习惯还是很像的。我第一次喝藏茶觉得味道真不错,等会儿我得带点回去给亲朋好友尝尝。” 雅安这个地方特别有意思,它就处在四川盆地和青藏高原之间的过渡地带,当地人给它取了个好听的名字,叫“川西咽喉”或者“天府之肺”。早从宋朝那会儿,“蜀茶尽出雅州”就说明这地方贸易很繁荣。后来茶马古道兴起,“以茶易马”的故事更是流传了好多年。 说到藏茶的历史,那可追溯到很久远的时候了。它属于中国黑茶的一种,又叫边茶、南路边茶。雅安茶厂就是它的发源地之一。这座茶厂建于明代嘉靖二十五年,也就是公元1546年。算到现在已经479年了,一直都在不停歇地制作茶叶呢。以前他们主要是给西藏、青海、甘肃这些地方还有四川的“甘阿凉”地区供货。 但是呢,李朝贵董事长也说了一个实话:藏茶虽然有名气,但跟别的中国茶比起来,或者说跟雅安本地的其他茶比起来,知道的人还是太少了。为了打破这个局面、扩大影响,最近他们动作挺快的。不光盖了个中国藏茶博物馆和艺术馆,还找了文创团队搞衍生品。现在这些茶叶已经卖到美国、德国、法国、澳大利亚还有泰国这些地方去了。 理县的阿斯基是个藏族人,他说:“宁可三天不吃东西,也不能一天不喝茶。”藏茶已经成了他们生活的一部分了,里面还承载着深厚的文化信仰。其实不管是哪个民族的文化都是多元包容的,我就特别希望藏茶能走进千家万户。 说到科学研究这块儿吧,从2011年开始,雅安茶厂就开始跟国内的中国茶叶研究院、北京大学、清华大学这些高校合作了。国外那边也有合作伙伴呢,比如德国波鸿大学和美国佛罗里达大学。 崔亮是这家茶厂德国分公司的总裁,他告诉我们:“我们打算以藏茶为基础,把里面那些浓缩的活性成分推到海外去。”相关的精深加工产品已经做好样品了,估计今年7月就能正式上市。崔亮说这是个“敲门砖”,先把深加工产品做好卖出去,再扩大原茶的市场。 碧昂卡·彼得纳是德国那家合作公司的总裁,她挺看好藏茶的:“中国茶纯天然这个优势很明显,在海外肯定能站得住脚。”她觉得藏茶除了好喝健康外,那些活性成分也大有文章可做。像保健品、化妆品甚至日用品都能开发出来。 摩洛哥的留学生罗一明在雅安实习过一段时间:“摩洛哥可是中国茶叶第一大出口市场啊。”他说自己跟藏茶挺有缘分的,“我们平时喝中国绿茶多一点”,但他真心希望能让藏茶也在摩洛哥流行起来。(完)