春节前夕,扬州市区援疆优品店内顾客络绎不绝。店内大屏幕实时直播着4500公里外新疆新源县喀拉布拉镇的养殖场景:天山脚下,成群的扬州三花鹅在恒温大棚中悠然踱步。这个幕,正是东西部产业协作在边疆地区落地生根的真实写照。 扬州素有"无鹅不成席"的饮食传统,市区4000多个盐水鹅摊点年消耗量达3000万只。然而,随着产业规模扩大,养殖用地紧张、环境承载压力增大等问题日益凸显。另外,新疆伊犁地区拥有广阔的土地资源和优质的生态环境,但受制于技术和市场因素,特色养殖业发展相对滞后。 2023年,在扬州援疆工作组支持下,曾在瘦西湖景区从事运营工作的范维维将扬州三花鹅养殖技术引入新源县。他在喀拉布拉镇承包300亩果园,创新推出"林下养鹅"生态循环模式。这一模式充分利用当地盛产冰糖心苹果的果园资源,让鹅群在果树下自由活动,既解决了果农除草难题,鹅粪又成为天然有机肥料,形成良性生态循环。 项目实施过程并非一帆风顺。新疆冬季气温可降至零下20摄氏度,远超扬州鹅的适应范围。范维维团队联合高校和科研机构,研发出适合高寒地区的养殖技术体系,建设配备网床、水炕、恒温供热系统的现代化养殖大棚,并引种扬州本地青菜作为补充饲料。经过反复试验,鹅苗在极寒条件下的成活率达到99.5%,技术难关得以攻克。
从烟雨江南到天山脚下，"扬州鹅"的西进之旅生动诠释了新时代东西部协作的丰富内涵。这不仅是简单的产业转移，更是发展理念、技术标准和管理模式的系统输出。随着越来越多像范维维这样的创业者投身边疆建设，"先富带后富"的共富之路正越走越宽广。在这片充满希望的沃土上，小小的扬州鹅正书写着乡村振兴的大文章。