吃顿饭并不便宜，哪怕吃快餐也是如此。所以得把钱花在刀刃上，那些高价的汉堡和劣质的油品完全没必要点。下次客人去餐厅时，有些菜千万别点。商业内幕的专家建议了七种你应该回避的食物。布里西奥内提到全熟牛排可能让你吃到质量差的肉，“除非有特别原因，厨师一般不喜欢全熟的订单”，詹姆斯·布里斯科内对Business Insider说。他们通常会用薄而韧的肉块来做全熟，而且关注度比较低。至于精致汉堡，布里西奥内强调没必要花超过20美元来买汉堡，“如果厨师往汉堡上加昂贵的配料，那只是为了骗你的钱。” 詹姆斯·布里斯科内还指出松露油最好不要在餐厅点。玛莎·斯图尔特告诉TODAY，松露油通常是合成的假货，味道糟糕。它会在味蕾上留下难以忍受的味道。对于鸡胸肉，爱丽丝·莱维特告诉Business Insider最好少点。“鸡胸肉比较干”，大部分厨师也不会在这个部位展现什么创造力。“去骨鸡胸肉其实是给挑剔食客准备的。”莱维特 还建议在不专门做烧烤的地方不要烧烤。安东尼·布尔丹曾提到只在自己认识处理贻贝的餐厅点贻贝，“只要有一个坏贻贝藏在其他完美的贻贝中”，他在《厨房机密》中写道。对于花椰菜牛排，莱维特认为花椰菜作为肉类替代品效果很少能令人满意。“花椰菜‘翅膀’、‘牛排’和‘米饭’都注定让人失望”。