吉林前郭县探索生态农业新路径:蟹田共生18年 绿色稻米香飘粤港澳

位于松原市的前郭县东升家庭农场,六百亩蟹田稻目前已全部进入孕穗期,绿浪翻滚,长势喜人;这片稻田的独特之处在于,十八年来从未使用过化肥,却能保持稳定高产,这背后是对生态农业的执着探索和科学管理的坚持。 农场主赵国权采用的是一套完整的生态种植体系。在品种选择上,他精选了"稻花香2号""吉宏6"等优良品种;在肥料管理上,完全摒弃化肥,转而使用发酵充分的农家肥配合生物菌剂,通过浅耙轻耙的方式改善土壤结构。插秧后分蘖末期,每公顷投放一百二十斤扣蟹进入稻田。这些蟹在稻田中来回巡逻,既能啃食杂草,又能捕食害虫,形成了一个自然的生物防控系统。中耕除草全部依靠人工完成,虫害防治则借助赤眼蜂、杀虫灯和黄豆提取的聚谷氨酸叶面肥等生物制剂。这种叶面肥安全性极高,人类可以直接饮用,经过两次喷洒后,大米顺利获得了国家绿色食品双A认证。 蟹与稻的共生关系表明了生态循环农业的核心理念。稻株为蟹提供遮阴和天然饵料,蟹则通过取食杂草和害虫维护稻田生态平衡。这种"一水两用、一田双收"的立体种植模式,使东升家庭农场在十八年的坚守中实现了持续减药减肥,同时土壤有机质含量反而逐年上升,这充分说明生态农业并非简单的"退步",而是更高层次的农业发展方向。 生态优势最终转化为经济效益。东升家庭农场生产的"敖宝山"牌大米因其煮饭油亮、入口软筋、凉后不回生的特点,获得了消费者的广泛认可。目前该米在北京、上海、广州等地销售价格为每斤八至十元,并提供包邮服务。更值得关注的是,深圳客商将这些大米换上自家包装后,在香港市场的售价高达每斤五十八元,价格翻倍的背后是口碑的积累和品质的保证。这表明,优质的生态农产品在粤港澳大湾区具有强大的市场需求。 农场的产业链条不断延伸。农场内三座鱼池共占地十五亩,引进了红金鲫、丁桂鱼、鮰鱼、中华鲟等南方稀有品种。这些冷水鱼采用现捞现充氧的方式处理,逢年过节被消费者争相购买作为高端礼盒赠送。同时,农场还开发了周末农家乐模式,城市居民可以自带帐篷和钓竿,白天垂钓、晚上烧烤,清晨品尝用自家大米熬制的粥,傍晚享用冷水鱼炖豆腐。这种体验式消费模式让"留恋忘返"成为了高频评价,深入提升了农场的品牌价值。 赵国权始终坚持"让周边更多老百姓一起富起来"的理念。他已带动周边五个村屯的两百多户农民加入蟹田稻种植模式,免费提供蟹苗,统一制定技术规程,农户只需按照标准放心种植。这种示范带动作用,将个体的成功转化为区域的共同进步,体现了新时代农业经营者的社会责任意识。

从减少化肥和农药到让大米走进更广阔的市场,东升家庭农场的实践表明,农业高质量发展的关键在于以长期主义守住生态底线,以标准化赢得市场信任,以联农带农共享增值收益。把绿色优势转化为产业优势,才能让乡村振兴更加稳健有力。