有没有觉得最近身体像灌了铅一样,总是无精打采,脸色发黄,连饭都吃不香觉也睡不好?要是这样,可千万别单纯当成是春困犯懒了。中医觉得这很可能是气血不足在捣乱。有这么一种水果,既能补阳气又能补气血,还是保护血管的好手,它就是桂圆。因为它既是核能止血定痛,叶能疏风散热,味道又甜营养价值高,所以很受大家欢迎。 早在《神农本草经》里就有记载,说它味甘性平,能消除五脏邪气,让人安神还能增加食欲,久吃了还能让人聪明轻身不老通神明。中医认为桂圆肉甘温入心经脾经,特别擅长补益心脾和养血安神。对于因为想太多、干活累着了导致的心慌失眠、皮肤干燥,或者年纪大了产后大病后造成的气血亏空特别管用。 《本草求真》里还说它的功效比红枣还好。龙眼气味甘温,和大枣有点像但这个甜味更浓更润气多,在补气的同时还带有补血的力量。所以书上都说它能益脾长智养心保血。从现代研究来看它营养也很高,碳水化合物蛋白质维生素等都很丰富。特别是维生素P含量很多,对中老年人来说特别好,能保护血管防止硬化和降低脆性。 龙眼看着晶莹剔透生吃特别甜做药膳效果也不错。下面推荐几款药膳给大家尝尝:五味子桂圆粥把白米一杯、五味子5克、桂圆干8个蜂蜜适量洗净后一起小火慢煮,喜欢甜食的加蜂蜜搅拌均匀就行。这道粥能养心安神改善睡眠。桂圆莲子羹就是把100克桂圆肉洗净控水、200克莲子剥皮去心汆烫后捞起备用。锅里放800毫升水加冰糖烧开去沫后放进桂圆莲子淀粉勾稀芡煮开放凉就好糖尿病患者不放糖。这汤能健脾安神补益气血适合心慌失眠的人喝。 最后还有一道桂圆枸杞鸡:准备30克桂圆肉、15克枸杞子还有一只乌鸡(约750克)葱姜片料酒盐调料适量处理干净切块后加水武火煮沸转文火慢炖一小时左右加盐调味。这菜补肾益精补虚助眠。不过有几类人不能乱吃:脾胃有痰火湿滞消化不良或者恶心呕吐的人不能吃;孕妇尤其是怀孕早期别吃防止流产;糖尿病患者也不能多吃。还有别吃没熟透的龙眼容易引起哮喘病哪怕是当零食每次最多吃6克干品的量别吃太多(来源:养生中国)。