台风走了以后，海滩上到处都是生蚝，大家都觉得捡回来就能美餐一顿，可医生说千万别大意。复旦中山厦门医院消化内科的翁成钊副主任医师提醒，台风一来，水体环境剧烈变化，细菌病毒大量繁殖。生蚝这种滤食性贝类，在过滤海水的时候会把重金属和致病菌都给吸收进来，海滩上的生蚝不再是普通的海鲜，成了隐藏着多种健康风险的“生物载体”。 广东和福建等地都有类似情况，漳浦县海洋与渔业局的许智海高级农艺师解释说，这是因为牡蛎通常用筏式吊养的方法养殖，台风一吹，海浪大了，牡蛎串相互碰撞就会掉下来。所以大家看到的就是牡蛎被潮水卷上岸的现象。 翁成钊医生还说，海滩上的生蚝来源不明，可能带着副溶血性弧菌、伤寒杆菌等致病菌，甚至还有诺如病毒、甲肝病毒等病毒。如果把这些生蚝捡回家长时间暴露在高温环境下，它们容易死亡腐败，体内的细菌会迅速繁殖产生毒素。 除了食用风险，捡贝壳的过程也不安全。翁成钊医生说台风过后海边风浪很大，有人会被海浪卷走或者被海洋垃圾划伤。而且近岸海水中可能出现水母、海胆和海蛇这些危险生物，它们的毒液可能对人体造成严重伤害甚至威胁生命。 漳浦县的海滩最近就发生了这样的事。前几天台风“桦加沙”过去以后，福建漳州一处海滩上密密麻麻铺满了生蚝。视频里有上百人提着桶拿着袋子在沙滩上扎堆捡拾牡蛎。不过大家要记住，台风过境并不代表危险就解除了。受台风外围环流影响，沿海沿江地区会产生强风及长浪，贸然去海边有被风浪卷走的危险；退潮后沙滩上可能有玻璃碎片和铁钉这些尖锐物容易伤人。