致富羊托起乡村振兴的希望

在皖北平原五河县小圩镇大王村,清晨的薄雾中,养殖户们正忙着给羊舍添草料,此起彼伏的羊叫声打破了乡野的宁静。这里的老百姓过去都靠种小麦、玉米过日子,收入来源单一,村里的年轻人也纷纷外出打工。如何利用本地资源突破发展瓶颈,成了摆在大家面前的难题。大王村北边就是怀洪新河,这里地势平坦,水草丰美,特别适合搞畜牧养殖。村里的干部经过调研后,把山羊养殖当成重点发展的特色产业。刚开始大家都担心技术和销路,只有少数几户愿意小规模试养。为了让大家放心,村委会联合县农业部门请专家下乡教技术,指导建棚舍、配饲料、防疫病,还推广秸秆青贮这种降低成本的好办法。随着技术越来越成熟,大家的胆子也大了起来。过去只养十来只羊的人现在都养了几十只,这就说明经济效益有了提高。目前全村有十多户人家都在搞山羊养殖,存栏量超过300只。由于采用了放养和精细管理相结合的方法,这些羊肉肉质紧实、味道鲜美,在本地卖得很好。有些农户还试着通过电商把羊肉卖到外地去。产业发展不仅给养殖户带来了钱袋子,还给村里闲置的劳动力提供了工作岗位。最重要的是,这改变了大家只靠种地的老观念,让大家意识到搞集约化农业有大前途。接下来大王村还要搞标准化改造、建仓库、申请地理标志产品认证,好打造一个有地域特色的羊肉品牌。从更大的角度看,大王村的做法反映了现在乡村产业振兴的一种趋势。在农业供给侧结构性改革的背景下,很多地方都在利用本地资源搞种养结合的现代农业模式。专家说要想让特色养殖业长远发展下去,得把技术推广、质量监管、冷链物流、品牌营销这些环节都打通,形成一个完整的产业链条。同时还要注意防范市场波动和疫病风险,让大家通过合作社或者签订单来分担风险。一只又一只的山羊不仅是牲畜,也是乡村发展的新希望。从以前只种庄稼变成现在养羊赚钱,从小打小闹变成了有模有样的产业。大王村的经验告诉我们:激活乡土资源、融合现代技术,才是让农业农村变得现代化的重要办法。未来还得在生态化、品牌化、组织化这些方面下功夫让更多的致富羊托起乡村振兴的希望。