青海湟源沙棘产业实现生态经济双赢 昔日荒山结出"致富金果"

问题——高寒脆弱区如何实现“护生态”和“促增收”两不误。

湟源县平均海拔超过3000米,气候寒冷、降水时空分布不均,生态系统承载力有限,水土保持压力较大。

过去一段时期,当地生态修复任务重、产业基础薄弱,群众增收渠道相对单一:一方面需要筑牢湟水上游生态安全屏障,另一方面又要为农牧民寻找稳定、可持续的收入来源。

如何把资源优势转化为发展优势,成为摆在当地面前的现实课题。

原因——选择沙棘,既源于生态需求,也来自产业潜力。

沙棘耐寒、耐旱、耐贫瘠,根系发达,有助于固土保水、减轻径流冲刷,适合在高寒山区推广种植与修复。

更重要的是,沙棘果富含维生素C、黄酮等成分,可延伸到食品、保健、化妆品等领域,具备从原料到深加工的价值空间。

基于这一自然禀赋和市场需求叠加的判断,湟源县把沙棘从“生态树种”提升为“生态产业树种”,持续培育资源底盘,推动产业从零散采集走向规模化、组织化发展。

目前,全县沙棘资源总量达6.89万亩,覆盖146个行政村及东峡国有林场,资源规模为产业化奠定基础。

影响——沙棘从“无人问津”到“增收抓手”,带动产业链与就业链同步延伸。

随着沙棘资源集中度提升和产品需求扩大,过去难以变现的山地林果逐步转化为群众可参与、企业可加工、市场可承接的产业。

采摘季节,村民在家门口实现务工增收;进入加工环节,冷冻保鲜、分级验收、智能化处理等岗位吸纳劳动力;通过电商渠道和多元销售网络,产品从县域走向全国市场。

与此同时,产业化发展也倒逼基础设施、标准体系和组织方式升级,推动“资源—加工—销售”由分散变协同,为高寒地区培育生态型产业提供了可复制的经验样本。

对策——以组织模式、科技改造和制度管护形成“三位一体”支撑。

其一,以利益联结稳定产业预期。

当地推广“龙头企业+合作社+农户”产业化联合体,把企业的市场与加工能力、合作社的组织动员能力、农户的资源与劳动力要素有效衔接,提升规模化经营水平。

在企业端,围绕沙棘“易损、难储”的特点,建设一体化冷冻仓储,应用智能温控实现急冻保鲜,减少采后损耗,保障品质稳定,为深加工和远距离销售提供条件。

其二,以技术创新提升单位产出与采收效率。

针对沙棘枝刺多、果实娇嫩导致采摘效率不高的问题,湟源县引入协作帮扶力量推进嫁接改造试点,优选雌株接穗嫁接到健壮砧木上,优化林分结构、提高产量,并为机械化采摘探索路径。

其三,以制度化管护守住生态底线。

当地健全林(草)长制组织与责任体系,推进网格化管理,并探索多部门联动机制,形成协同治理合力。

在资源利用上,明确轮采、补种等制度,控制采摘强度和周期,推动沙棘林自然恢复与可持续利用同步进行;同时建设良种繁育基地、种质资源圃等,为补植更新提供种苗支撑,避免“重采轻养”。

前景——向全链条、高附加值跃升,关键在标准化、品牌化与风险对冲。

湟源县正加快良种繁育、采摘基地、冷链储藏等项目建设,谋划“基地+采摘+冷藏运输+销售”的完整链条,推动产业由单一原料供给向精深加工和多元产品体系拓展。

下一步,随着嫁接改造、机械化采收、冷链体系逐步完善,沙棘产业有望在降低成本、稳定质量、提升附加值方面实现突破。

同时也需看到,沙棘产业受气候波动、市场价格和加工能力约束较大,应进一步强化标准制定、质量追溯、产品研发和品牌建设,提升抗风险能力;在生态层面,要持续严格执行轮采补种与管护要求,防止短期逐利带来资源透支,确保生态修复成果与产业收益长期共赢。

湟源县的沙棘产业发展实践表明,生态保护与经济发展并非对立关系,而是可以实现有机统一的。

通过科学规划、技术创新、制度创新和多部门协作,高原地区完全可以在守护生态的同时实现产业兴旺和农民增收。

这一探索为其他生态脆弱地区提供了有益借鉴,也充分体现了新发展理念在乡村振兴中的实践价值。

随着产业链条的不断完善和市场的进一步开拓,沙棘产业必将为湟源县的绿色发展和乡村全面振兴注入更强劲的动力。