其实仔细看看，廊坊的美食真是琳琅满目，让你挑花了眼。就说它的位置吧，偏东北坐落在河北省，正好夹在北京和天津之间，这位置可真是把人给宠坏了。廊坊算是京津走廊上的一颗明珠，地理位置好，自然也就成了大家眼里的美食天堂。要说这里的特产可真是数不完，香河肉饼、薛家窝头、宁记香肠、小熏鸡、香河臭豆腐、文安熬鱼、大城驴肉、霸州素冒汤、三河豆腐丝，每一样都能让你大快朵颐。这些美食都有着自己的故事和特色。香河肉饼看着就好好吃，其实就是把馅儿包在烙得脆脆的面皮里，皮揉得薄，里面的肉馅儿鲜香扑鼻。不过本地人的最爱还是单层馅饼。薛家窝头是清光绪年间的产物，当年李贾村的薛家窝头传人薛木延每天推车去街上卖窝头。有一天，他在李贾村集市上摆摊的时候正好赶上李莲英回乡探亲。李莲英一尝这窝头就惊叹道：天下竟有如此美味的窝头！于是他把薛家窝头带进皇宫给慈禧太后品尝。慈禧太后也很喜欢这道美食，还称赞它是“黄金塔”，亲自给薛家写了匾额。因为这样的缘故，薛家窝头成了皇宫里的贡品。宁记香肠产自廊坊永清县后奕镇。这种香肠有着百年历史，而且风味独特。永清后奕“宁记”香肠采用祖传配方制作而成，口感极佳。小熏鸡是三河一道传统美食。它的做法是把鸡熏制成金黄色泛红的色泽，肉质鲜美还带着清香。小熏鸡既是下酒菜也是主食的首选。香河臭豆腐可是河北廊坊的十大名吃之一。它是从清朝末年流传下来的传统美食。做出来的臭豆腐质地软滑呈青色，臭味中带着浓郁的香味。文安熬鱼是洼淀地区最著名的地方特色之一。它是渔民们传承下来的烹饪技艺，一锅端出一锅贴饼子熬鱼一锅出。在锅底放上几条小鱼，周围再贴一圈小小的饼子和卷饼，熟了以后这些饼子都沾在鱼汤里了。大城驴肉则是廊坊大城县地方传统名吃之一。它始于清朝末年，有“天上龙肉地下驴肉”的美誉。大城驴肉口味清香怡人，鲜美不油腻还有滋补功效。霸州素冒汤则是廊坊人的经典早餐之一。它里边包含着炸的焦脆丸子、炸面片、豆芽还有香菜等等各种食材。三河豆腐丝则是廊坊的另一道美味特色菜。用三河清爽冷冽无杂质的水做出的豆腐丝凉拌起来色鲜量足吃起来清爽可口。如果去廊坊旅游的话记得一定要尝尝这些地道美味。