冬奥会在意大利米兰举行的时候，有只可爱的波兰饺子抱枕火了，给波兰花样滑冰队增添了不少人气。他们带着这个吉祥物为队友加油，还和它合影。大家看到后都觉得特别萌。这个“Pieroguszka”是波兰语“饺子”和“枕头”的组合，是由波兰卡托维兹的一个残疾人合作社手工做出来的。制作团队的负责人说，看到它出现在奥运会上，得到全世界这么多人的喜欢，他们心里非常激动和感激。这次冬奥期间，正好中国过年了，很多家庭围在一起吃饺子。网友们在社交媒体上讨论起来，说原来波兰人也爱吃饺子。人们发现世界各地都有不同版本的饺子。其实包馅面食不是中国独有的，中国的饺子、波兰的Pierogi还有意大利的Ravioli都属于这种做法。关于饺子的起源有很多说法，一般认为是东汉时期张仲景发明了一种祛寒的汤。这个汤后来演变成了现在我们吃的饺子。除夕夜中国北方地区有吃饺子的习惯。因为谐音是“交子”，所以寓意着辞旧迎新和财源广进。波兰、乌克兰、俄罗斯这些地方的饺子和中国的差不多。一种说法是马可·波罗把这种做法带到了东欧，后来演变成了现在波兰人爱吃的Pierogi；另一种说法是中东的人把它带到俄罗斯和乌克兰，最后到了波兰。波兰历史上最早记载这个时候是在13世纪。有个传说说圣雅辛托访问基辅罗斯后把这种食物带回了波兰；还有一个传说是圣雅辛托鼓励人们用现有的材料制作食物帮助他们度过饥荒。17世纪以后各地就开始有自己特色的做法了。和中国不同的是，波兰人做出来的饺子皮比较厚，吃起来饱腹感强。做法也很丰富：可以煮也可以炸；馅料有咸有甜。咸的常包肉馅、土豆泥还有蔬菜和奶酪；甜的多用森林浆果。 波兰人在Wigilia（相当于我们除夕）的时候必吃这种菜。 他们也常在婚礼和家庭聚会时吃这种东西。 味道也很多种多样。 有些餐厅还能提供十几种口味呢！ 我有个朋友说每次回老家看奶奶都要吃一顿美味的Pierogi呢！ 你要是去波兰山区吃饭会发现很多餐厅都有这个东西哦！ 每次聚在一起包馅料的时候就感觉很幸福呢！ 意大利还有一种类似的食物叫Ravioli（它跟Pierogi不一样）。 这种形状是方形的； 里面有奶酪、菠菜还有肉酱呢！ 面粉和鸡蛋揉成面团擀成薄片然后放上馅料对折封好口切开就成了Ravioli啦！ 每次周末大家聚在一起包这种东西都很开心呢！ 每个人都能感受到家庭和团圆的温暖呢！ 不管是什么形状什么味道都一样哦！ 这种包馅儿面食在食材有限的年代既节约又丰盛了哦！ 后来大家就给它们赋予了节日和团圆的意义哦！ 这次冬奥会火起来的波兰“饺子”抱枕让人们突然意识到——原来这个东西是大家的共同记忆啊！