2025年3月18日，成都银杏酒店管理学院在城南神仙树菜馆搞了一场揭牌仪式，跟神仙树菜馆签了校外实践教学基地的协议。学校理事、老师、学生还有老板们都聚在一起看这个事儿。熊斌老师把活动流程主持得挺顺溜。夏明忠校长讲话的时候说，学校办的是应用型大学，产教融合是关键，要想解决学生光说不练的问题，就得靠这种校外基地。他觉得把教学跟企业干活对接上是根本，这次他们定的目标是要把学生的能力给培养好。他还特意提到，这三年多来，“专业 酒店”的那种融合模式已经落地了，给各学院都弄了个常做的实习平台。 针对以后怎么发展，夏明忠给提了三条建议：一是多沟通少扯皮；二是把管理给规范了；三是后勤部门配合着把设备换一换。马晓强老板在一旁讲了讲公司的历史和用人需求。他说特看重人才培养和学校的合作，想让有经验的老员工当老师教学生手艺。还打算把实战项目带进课堂，让学生真刀真枪地练一把。他也希望学校的学生能给品牌带来点新点子，大家以后还能一起把餐饮行业做得更好。 揭牌环节很热闹，田涛理事、夏明忠校长、陈波副校长还有马晓强老板一起把牌子挂了上去。仪式刚一结束，学生们就在老师带着下地厨房干活去了。这是学校转变教育理念的一个重要成果。他们接下来打算继续深化这种合作方式，多弄点实践活动给学生玩。（王俊 通讯员 谢俊红 王智力）