在合肥巢湖的尹先生年前把一碗给狗吃剩的牛肉饭给留在办公室，打算赶紧回老家过年。2月10日他收拾行装回去了，到了浙江宁波这边单位节后2月25日凌晨才回来。一推门闻到一股刺鼻霉味，走进一看惊呆了。那碗饭上密密麻麻竖起了黑色菌丝，足足15厘米高，像个微型的“黑色丛林”。他平时很讲究卫生，这次纯属忘了处理。因为年前急着回家，加上宁波潮湿，门窗又关了半个月，给霉菌生长提供了温床。专家指出这就是霉菌形成的菌落。牛肉饭营养丰富又有水份，温暖潮湿通风不好就是个大培养基。别小看这些霉点，它会影响美观，还有潜在健康风险。有的霉菌像黄曲霉菌会致癌，有的会侵袭呼吸系统导致肺炎。像世界卫生组织都把烟曲霉列为重点病原体了。 北京同仁医院曾统计过很多过敏性鼻炎是因为霉菌引起的。除了呼吸道问题，霉菌还能引起胃肠炎。清理这些霉菌可以用高温或者84消毒液来杀灭。墙上有霉点可以用抹布擦或者漂白水喷（有颜色的墙慎用）。墙纸发霉不能用水擦要用酒精湿布擦。操作时最好戴好手套口罩开窗通风。这事儿发生在安徽巢湖老家和浙江宁波单位之间，真是让人看傻眼了！