土耳其土豪把烤箱做成奢侈品工坊(组图)

在土耳其南部的卡赫拉曼马拉什省,一家蛋糕店把烤箱变成了一个奢侈品工坊。他们把烤箱升级成了“矿场”,将两张重量分别为3000克和500克的24K黄金托盘放进烤箱里,用来烘焙当地最有名的点心Baklava。这个过程虽然简单,但效果惊人。烤箱里温度高达150℃,黄金托盘却依然保持着耀眼的光泽。整个厨房就像一个移动金库一样,金黄色闪闪发光。“金托果仁蜜饼”上架后售价为250万里拉,约合17.6万美元。这个价格对于普通人来说很高昂,要攒三年工资才买得起。店里还有一款名为Bulbulyuvasi的点心也上架了,售价为50万里拉,约合3.5万美元。但尽管如此,食客们还是对它趋之若鹜。店家把制作这些黄金托盘的任务交给了同省的珠宝店。他们把金条捶打成厚度仅为0.3毫米的金箔,然后裁剪拼接成两个直径35厘米的圆盘。整个过程没有焊接和接缝,确保托盘在高温下不变形、不渗漏。烤制完成后,酥皮边缘的金箔被糖浆浸润呈现出独特的“琥珀纹”,让甜点变成了艺术品。当地商务官员表示:“卡赫拉曼马拉什省不仅是黄金产地,还是甜品天堂。”他们希望让邻近省份看到珠宝和甜点也可以在同一座城市里闪耀。 店家已经接到很多定制订单,他们表示只要金价能承受住压力,随时可以再做一盘这样的黄金果仁蜜饼。未来可能会出现更多这样的黄金托盘作为装饰品,“奢侈”这个词也可能不再代表高价而是一种仪式感。